קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות73
מגזין

סלט שורש סלרי

סלט שורש סלרי
סלט שורש סלרי עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, מתכון ידידותי fodmap יש 100 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מלח, שמן זית, חרדל מלא, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון 66% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: סלרי מגולח, שורש סלרי וסלט צנון, סלרי וסלט שורש, ו סלט שורש סלרי.

הוראות

1
בקערה, להקציף שמן זית, חרדל, חומץ, ו 1/4 כפית מלח להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
2
במחבת 4 עד 6 ליטר, להביא 3 עד 4 ליטרים מים לרתיחה. בינתיים, לקלף שורש סלרי לחתוך לרצועות גפרורים באורך 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים שורש סלרי למים ומבשלים עד רך-פריך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
מסננים ומיד מוסיפים רוטב, יחד עם פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
5
מערבבים למעיל.
6
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
7
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.