סלט שנטרל ופירות יער חם עם צ'דר
סלט Chanterelle-And-ברי חם עם צ'דר נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 19 גרם חלבון 41 גרם של שומן, וסך הכל 489 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. לך לחנות ותביא את ארוגולה התינוק, מלח ופלפל, חומץ יין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. מתכונים דומים: ארוחת ערב הלילה: חם Chanterelle וסלט פנצ'טה, סלט Chanterelle חם עם גרגר ביצים עלומות, ו סלט פירות יער ופטריות חם.
הוראות
במחבת גדולה, חום 1 כף שמן זית עד מנצנץ.
מוסיפים את טבעות הבצל, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים על אש גבוהה עד להשחמה עשירה, כ -2 דקות לכל צד.
מעבירים את טבעות הבצל לקערה בינונית.
הוסף 3 כפות של שמן זית למחבת וכאשר הוא חם, להוסיף את chanterelles ומתבלים עם מלח ופלפל. מבשלים מעל חום מתון עד שהנוזל במחבת התאדה, כ -7 דקות. המשך לבשל על חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד chanterelles הם השחמה, על 5 דקות יותר. מתבלים במלח ופלפל.
בקערה קטנה, לשלב את החומץ עם החרדל ואת שאר 2 כפות בתוספת 1 כפית שמן זית; העונה ויניגרט עם מלח ופלפל.
מוסיפים את ארוגולה, אוכמניות ופטל לקערה עם הבצל.
מוסיפים את chanterelles ואת ויניגרט לזרוק היטב. שים חתיכת צ ' דר על כל צלחת. מחלקים את הסלט בין הצלחות ומגישים.