סלט שעועית ארבעה

סלט שעועית ארבעה נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 221 קלוריות. גשו לסופר וקנו סלרי, פלפל, חומץ יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: שעועית ירוקה, שעועית צהובה וסלט עגבניות עם ויניגרט בלסמי לבן, ארוחת ערב: פול, אספרגוס וסלט שעועית ירוקה, ו שעועית ירוקה, תירס קלוי וסלט שעועית שחורה.