סלט שעועית ברביקיו נטול גלוטן, וללא לקטוז מנה צדדית. מתכון זה מספק 20 מנות. עם 138 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בצל, שעועית פינטו, תירס הקרנל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. מתכונים דומים: סלט שעועית ברביקיו, תבשיל שעועית ברביקיו דרומי, ו ברביקיו בקר בגריל והמבורגרים שעועית.
הוראות
1
בקומקום גדול, לכסות שעועית עם מים; להביא לרתיחה. להרתיח במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות בשמן, סחוטות וחתכו לקוביות קטנות
1-1/4 כוס מים קרים
2
הסר מהחום ולתת לעמוד 1 שעה.
3
לנקז ולשטוף שעועית; לחזור לקומקום. מכסים שוב במים ומביאים לרתיחה. להפחית חום; לכסות ומבשלים במשך 1-1 / 2 שעות או עד שעועית מכרז.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות בשמן, סחוטות וחתכו לקוביות קטנות
1-1/4 כוס מים קרים
4
מסננים ושוטפים שעועית; מניחים בקערה גדולה וקריר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות בשמן, סחוטות וחתכו לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מנטה רכות מרוסקות
5
מוסיף את הבצל, פלפלים ותירס; לזרוק.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות סלמי דקות
1-1/2 כוסות חרדל מוכן
מארז מקרוני מרפק או טבעת, מבושל ומרוקן
6
בסיר, לשלב את כל מרכיבי ההלבשה; מבשלים במשך 10 דקות.