קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות19
מגזין

סלט שעועית מקסיקנית בריא

סלט שעועית מקסיקנית בריא
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מקסיקניים, אז תנו הזדמנות ל סלט שעועית מקסיקני בריא. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 13 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 262 קלוריות. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זול למדי. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-15 דקות. אם יש לך שעועית כליות, פלפל, אבקת צ'ילי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 33 מעריצים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו שעועית שחורה וסלט תירס-סלט מקסיקני חריף / מנות ראשונות, סלט שעועית מקסיקנית, ו סלט שעועית מקסיקנית (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, מערבבים מרכיבים לסלט. בקערה קטנה, לערבב חומרי הלבשה עם חוט להקציף עד מעורבב.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
יוצקים רוטב על סלט; לזרוק לערבב. מכסים ומקררים לפחות 4 שעות כדי למזג טעמים.

מרכיבים

850דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פחיות כל) שעועית שחורה Progresso®, סחוט, שטוףפחיות כל) שעועית שחורה Progresso®, סחוט, שטוף33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס12 כפיות אבקת שום1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חומץ יין לבן או חומץ סיידרחומץ יין לבן או חומץ סיידר312דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.האם הענק הירוק® SteamCrisp® Niblets® ללא מלח הוסיף תירס מתוק הקרנל כולו, סחוטהאם הענק הירוק® SteamCrisp® Niblets® ללא מלח הוסיף תירס מתוק הקרנל כולו, סחוט591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות ענבים, כל חתך לשנייםעגבניות ענבים, כל חתך לשניים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל ירוק קצוץ (בינוני 1)פלפל ירוק קצוץ (בינוני 1)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק פרוס (8 בינוני)בצל ירוק פרוס (8 בינוני)0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץ (בינוני 1)פלפל אדום קצוץ (בינוני 1)425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.יכול progresso® שעועית אדומה כהה, סחוט, שטוףיכול progresso® שעועית אדומה כהה, סחוט, שטוף1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפסגה חץ וקשת Willamette עמק פינו נואר עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר
פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר
ארומטי בעוז, יין זה משלב באומץ זוג ייחודי עמק וילאמט subappellations תחת פקק אחד. נוכחותו מורגשת מיד בצורה של ניחוח מונע בושם וחודר של שומר, תות, אניס מיובש. על החיך, פינו נואר הוא מוצק ומלא חיים,עם שפע של הערות אוכמניות בר.פיוזינג האלגנטיות של גבעות דנדי, השריר הגולמי של גבעות אולה-אמיטי, ואת הטבע כהה הפרי של כרם שיאה, יין זה מאפיין את הרוח של העמק. עם טאנינים מוצקים מעט בהירות בסיסית,הוא מלא, מאוזן, וראוי לומר פינו נואר. בציר 2018 המדהים חוגג איזון, מרקם, וצבע אינטנסיבי, ואת היין הזה מבטא בצורה מסודרת את כל האמור לעיל.