סלט שעורה רטטוי
אם יש לכם צוף אגבה, שמן זית כתית מעולה, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו Ratatatouille של Ratatouille (קונפי Byaldi של תומאס קלר), סלט רטטוי, ו Confit Byaldi (aka Ratatouille ' S Ratatouille) (מתכונים דומים).