צריך מנות ראשונות ללא גלוטן? סלט תפוחי אדמה בגריל של ביג דדי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 647 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 47 גר' של שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, בצל, פלפל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: סלט תפוחי אדמה אדום בגריל עם בייקון-ויניגרט גבינה כחולה, סלט תפוחי אדמה גבינה כחולה בייקון, ו סלט תפוחי אדמה חם עם בייקון וגבינה כחולה.
הוראות
1
מחממים גריל לחום 350 עד 400 (בינוני-גבוה).
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
2
מניחים תפוחי אדמה בשכבה אחת במרכז חתיכה גדולה של רדיד אלומיניום כבד.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
3
טפטוף עם שמן זית; מפזרים מלח ופלפל. להביא את הצדדים לסכל על תפוחי אדמה; לקפל פעמיים הקצוות בצד לאטום, מה שהופך 1 מנות גדולות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
4
תפוחי אדמה גריל, בחבילת נייר, מכוסה במכסה גריל, 15 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
5
הסר חבילה מגריל. מנות לפתוח בזהירות, באמצעות מלקחיים, ולתת תפוחי אדמה להתקרר 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
6
לטאטא יחד מיונז הבא 4 מרכיבים בקערה גדולה; להוסיף תפוחי אדמה, לזרוק בעדינות מעיל. מערבבים בצל, גבינה כחולה, ובייקון.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
* חומץ בלסמי ניתן להחליף אבל יהיה להכהות את צבע ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)