קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות14
ציון בריאות11
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט תפוחי אדמה חמוצים לחם וחמאה

סלט תפוחי אדמה חמוצים לחם וחמאה
סלט תפוחי אדמה חמוץ לחם וחמאה עשוי להיות רק תוספת המנה אתה מחפש. מתאים ל-14 מנות. מנה אחת מכילה 225 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. אם יש לך מלח ופלפל, חומץ סיידר, מיונז רגיל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מתובלן לחם וחמוצים חמוצים בתוספת תוצרת בית מלפפון חמוץ עגול, עגבניות ירוקות מטוגנות עם לחם וחמאה חמוצים Rémoulade, ו סלט תפוחי אדמה וחמוצים (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 6-8 ליטר, לשלב תפוחי אדמה ומים 3 ליטרים. מכסים ומביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית חום ומבשלים עד תפוחי אדמה רכים כאשר פירסינג, 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
לנקז היטב ולתת לעמוד עד מגניב מספיק כדי לגעת, 15 עד 25 דקות.
3
בינתיים, בקערה קטנה, להשרות זרעי חרדל בערך 1/2 כוס מים חמים עד רך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
ניקוז.
5
בקערה גדולה, מערבבים זרעי חרדל, חמוצים קצוצים, מיץ חמוצים, מיונז וחומץ. לקלף תפוחי אדמה חמים, לחתוך לקוביות 3/4 אינץ', ושחרר לתוך ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
מלפפון חמוץ מיץמלפפון חמוץ מיץ
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מוסיפים פלפלים; מערבבים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
7
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר, לפחות 15 דקות.
8
מוסיפים 1/2 כוס פטרוזיליה ומלח ופלפל לפי הטעם; מערבבים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
9
לגרד לתוך קערת הגשה ומפזרים פטרוזיליה הנותרים (ראה הערות).
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך