קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

סלט תפוחי אדמה טרגון

סלט תפוחי אדמה טרגון
סלט תפוחי אדמה טרגון יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה אחת מכילה 354 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 28 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ומתכון צמחוני מגישה 6 . יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלח כשר, מיץ לימון, חומץ יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. נסו סלט תפוחי אדמה טרגון, סלט תפוחי אדמה אדום עם שמיר ו טרגון, ו סלט תפוחי אדמה טרגון בייקון חם (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מניחים את תפוחי האדמה בסיר עם מספיק מים כדי לכסות אותם.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מוסיפים 1 כף מלח, מביאים לרתיחה, ומבשלים במשך 15 עד 30 דקות, בהתאם לגודל של תפוחי האדמה, רק עד רך כאשר פירסינג עם סכין או שיפוד קטן.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
מסננים במסננת. שים מגבת מטבח על המסננת ולאפשר לתפוחי האדמה קיטור במשך 10 דקות. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, לקלף את תפוחי האדמה לחתוך 1/2 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
5
מניחים את תפוחי האדמה בקערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
6
בינתיים, לשלב את המיונז, מיץ לימון, חומץ, 2 כפיות מלח, והפלפל. בעוד תפוחי האדמה עדיין חמים, לשפוך את הרוטב על תפוחי האדמה לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
מוסיף את הבצל הירוק, בצל אדום, טרגון, ושמיר ולזרוק בעדינות. אפשר לסלט
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
8
לשבת לפחות 30 דקות לטעמים להתפתח.
9
מפזרים מלח ומגישים בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק