קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות100
מגזין

סלט תפוחי אדמה סגול

סלט תפוחי אדמה סגול
סלט תפוחי אדמה סגול יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, כל 30, ומתכון טבעוני יש 205 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך tomatillos, סקווש crookneck, צ'ילי poblano, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית נסו סלט תפוחי אדמה סגול, סטייק וסגול-סלט תפוחי אדמה, ו קינואן וסלט תפוחי אדמה סגול (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשפשף תפוחי אדמה ומניחים על מתלה במחבת 5-6 ליטר מעל 1 אינץ מים רותחים. מכסים ואדים מעל חום בינוני-גבוה עד תפוחי אדמה הם כמעט במכרז כאשר פירסינג, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
יש לשטוף את הסקווש ואת הקצוות לקצץ גזע.
מרכיבים שתצטרך
3
חותכים סקווש חצי לאורכו. הגדר סקווש על תפוחי אדמה, לכסות, ולהמשיך קיטור עד ירקות רכים כאשר פירסינג, כ 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
4
הוסף מים רותחים למחבת לפי הצורך כדי לשמור על רמת המים.
מרכיבים שתצטרך
5
תן לירקות להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
6
בינתיים, קליפה, לשטוף, דק לחתוך את tomatillos. גזע, זרע, וקוביות פלפל אדום וצ ' ילי poblano.
מרכיבים שתצטרך
7
כאשר תפוחי האדמה הם מגניבים מספיק כדי לגעת, לקלף לחתוך לחתיכות עבה יותר 1/2 אינץ'. שים תפוחי אדמה בקערת סלט רחבה.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים מיצי תפוזים וליים; מערבבים בעדינות, טעם, ואם תרצה להוסיף על 1 כפית סוכר (או לפי הטעם).
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים טומטילו, פלפל אדום, צ ' ילי וכוסברה לתפוחי אדמה; מערבבים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
10
חותכים חצאי סקווש לחצי לאורכו, מוסיפים לסלט ומערבבים בעדינות שוב. סלט תפוחי אדמה עונה לטעום עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
11
מגישים בעוד עדיין חם או בטמפרטורת החדר.