סלט תפוחים קצוצים עם אגוזי מלך קלויים, גבינה כחולה וויניגרט רימונים
סלט תפוחים קצוצים עם אגוזי מלך קלויים, גבינה כחולה וויניגרט רימונים הוא מתכון ללא גלוטן עם 8 מנות. מנה אחת מכילה 447 קלוריות, 14 גרם חלבון ו-33 גרם שומן. מתכון זה מכסה 16% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. המתכון הזה של Foodnetwork דורש תפוחים, מולסה רימונים, מלח ופלפל וחרדל דיז'ון. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. עם ציון ספונקולרי של 50%, המנה הזו מוצקה. נסו סלט גבינה כחולה, תפוחים ופקאן עם ויניגרט רימונים, סלט תפוחים קצוצים עם ויניגרט רימונים וסלט תפוחים קצוצים עם ויניגרט רימונים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים את התפוחים, התרד, האנדיב, אגוזי מלך וגבינה כחולה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות אגוזי מלך קלויים קצוצים גס
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
לשימור,
אנדיב
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים את הוויניגרט, מערבבים לציפוי ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ויניגרט
3
טורפים יחד את מולסה הרימונים, החומץ, החרדל, הדבש ומלח ופלפל בקערה בינונית. טורפים לאט את שמן הזית עד לקבלת אמולסיה. ניתן לאחסן ויניגרט, מכוסה היטב, במקרר למשך יומיים.
מרכיבים שתצטרך
מולסה רימונים
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ויניגרט
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. קרח הריזלינג של Wagner Vineyards עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-31 דולר לבקבוק.
וגנר וויניארדס קרח ריזלינג
כבישה עדינה של ענבים קפואים מוציאה רק את המיץ תוך השארת מים בצורת קרח. התוצאה היא יין הקינוח היוקרתי והמלא הזה. ארומטי וטעים, כל לגימה התפוצצה עם פירותיות תוססת ומותירה אחריה סיומת חיה ומתמשכת.