קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות28
מגזין

סלט תרד עם כוסברה-סיד ויניגרט

סלט תרד עם כוסברה-סיד ויניגרט
הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סלט פהיטה סלמון ליים צ'ילה עם כוסברה ויניגרט ליים, סלט טאקו עם כוסברה-סיד ויניגרט, ו סלט קצוץ עם ויניגרט סיד-כוסברה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בבלנדר, לשלב את מיץ הסיד, כמון טחון, חומץ לבן, שמן זית, כוסברה, מלח ופלפל. תערובת עד smooth.To מגישים, מניחים תרד במגש גדול. למעלה עם מלפפון, צנוניות,בצל, עגבניות, גזר גבינת פטה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
חומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק
כמון טחוןכמון טחון
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
טפטוף רוטב מעל הסלט ומתבלים במלח ופלפל.אני רוצה להגיש את המתכון הזה השבוע לבלוגר המרכיב הסודי: ליים. בהנחיית ג ' ן מההתמכרות שלי למטבח.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ