סלמון בגריל במי עגבניות

סלמון בגריל במי עגבניות הוא ללא גלוטן, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 141 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עצמות, עגבניות, אפונים קטנים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכונים דומים: דגים עם מלפפון קארי עגבניות מים וסלט עגבניות עשבי תיבול, פאן סלמון בגריל עם סלסה עגבניות, ו עגבניות, מלון וסלט בזיליקום עם מי עגבניות.

הוראות

בבלנדר, עובד בקבוצות במידת הצורך, מערבולת עגבניות עם 1/2 כפית מלח עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

יוצקים לתוך מסננת מרופדת בשתי שכבות של cheesecloth (ארבע אם זה ארוג באופן רופף) ולהגדיר על קערה גדולה. מצרף מיכלים מקוננים בניילון נצמד וצינה, ללא ערבוב, לפחות 12 שעות ועד 2 ימים לניקוז. לאסוף קצוות בד לסובב בעדינות לסחוט את כל נוזל ברור שנותר, לעצור כאשר כל אדום הוא שוחרר.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

ציוד שתשתמש בו

12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

מים נוספים

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

הסוכריות של Peachie-o

יוצקים מים עגבניות צלולים לתוך אמצעי זכוכית; אתה צריך 3 עד 3 1/2 כוסות. שמור אדום טהור לשימושים אחרים, כגון רוטב פסטה.

מרכיבים שתצטרך

רוטב פסטה

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

רצועת קליפת לימון אחת

במחבת 3-4 ליטר מעל חום גבוה, להביא כ 2 ליטרים מים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

מוסיפים בצל פנינה ומבשלים רק עד בקושי רך כאשר פירסינג, על 3 דקות. להרים עם מסננת או כף מחוררת ולשטוף תחת מים זורמים קרים עד מגניב מספיק כדי להתמודד. לקצץ שורש קצה מכל בצל ולסחוט מתוך קליפה.

מרכיבים שתצטרך

בצל פנינה

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

מוסיפים אפונה למים רותחים ומבשלים עד בקושי מכרז לנשוך, 2 עד 3 דקות( ראה הערות); לנקז.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון אחת

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

יש לשטוף סלמון יבש לטפוח.

מרכיבים שתצטרך

מיונז, ועוד, לפי הצורך

מפזרים בכל רחבי עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אפונה קלופה, לא חובה

להניח חתיכות על גריל משומן היטב על מיטה מוצקה של גחלים חמים או חום גבוה על גריל גז (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמה גריל רק 2 עד 3 שניות); סגור מכסה על גריל גז. קוק, פונה פעם אחת, עד בקושי אטום אבל עדיין לח למראה במרכז החלק העבה ביותר( לחתוך לבדיקה), 6 עד 8 דקות בסך הכל.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו