סלמון בגריל עם ירקות
סלמון בגריל עם ירקות עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 291 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. גשו לסופר וקנו מלח, פלפל, פלפל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: 20 דקות פיצה בגריל עם סלמון מעושן וירקות מעורבים, קציצות עם פנצ'טה, סלמון בגריל וארטישוקים, וירקות מעורבים עם רוטב פלפל רוסי, ו עוגות סלמון עם ירקות.
הוראות
מעיל את הגריל עם ספריי בישול, וחום בינוני גבוה.
מפזרים פילה סלמון עם מלח ופלפל, וגריל 4 דקות בכל צד (צד העור עד ראשון) או רק עד שנעשה.
הסר את העור; להעביר פילה לצלחת.
גריל פיתות במשך כ 45 שניות לכל צד, או עד השחמה קלה.
חותכים כל אחד ל 4 טריזים.
מחלקים סלט בין 4 צלחות, העליון עם גבינת עיזים וסלמון.
לטאטא ויניגרט מרכיבים בקערה קטנה, טפטוף מעל ירקות. מעל כל סלט עם 2 פיתות צ ' יפס.
יין הערה: גבינת עיזים חמצמצה וסלמון מעושן בסלט מהדהדים את פרי הסיד המנוגד ואת האלון העשיר של פום בלאן קליפורניה. חפש את השאטו סנט ג ' ין התוסס, בטעם מלוני, בסביבות $
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה GEN5 עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
![GEN5 שרדונה]()
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.