סלמון בגריל עם סלט מלפפון
סלמון בגריל עם סלט מלפפון יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון pescatarian מגישה 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 382 קלוריות. אם יש לכם פילה סלמון, שמיר, פלפל טחוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו סלמון בגריל עם סלט מלפפון, סלמון בגריל עם סלט מלפפון (אוסטרליה), ו סלמון בגריל עם מלפפון-סלט יוגורט (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים מלפפונים במסננת ולזרוק עם מלח; לתת לעמוד עד כמה כפות של נוזל סחוט, 30 עד 45 דקות. להתייבש עם מגבות נייר ולהעביר לקערה בינונית.
מוסיפים בצל, שמנת חמוצה, חומץ, שמיר וכמה טחנות פלפל. זרוק למעיל. (ניתן לקרר כמה שעות קדימה.)
בינתיים, גריל גז חום, עם כל המבערים על גבוה, עד שחומם לחלוטין, 10 עד 15 דקות. השתמש במברשת תיל כדי לנקות מתלה גריל, ולאחר מכן מברשת קלות עם שמן. סגור מכסה ולתת לחזור לטמפרטורה.
מברשת סלמון עם שמן העונה עם מלח ופלפל; גריל עד אטום, על 3 דקות לכל צד.
הגדר כל פילה סלמון חם או בטמפרטורת החדר על צלחת; סלט מלפפון כפית על חלק לצד הדגים.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה a עד Z עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
![שרדונה א 'עד ת']()
שרדונה א 'עד ת'
שרדונה a To Z 2010 נפתח עם ניחוחות של פרחים לבנים, מנדרינה, ליים, חבושים, אבן רטובה ומינרלים המתפתחים עוד יותר לתוך אגוז מוסקט, דבש, תפוח ירוק עם רמזים של זנגביל. התקפה עמוסה במינרלים היא בהירה, מעוררת תיאבון ואינטנסיבית. אמצע החיך הניואנסי ממשיך עם טעמים שמשקפים ומגבירים את הארומטיקה. הגימור ארוך, נקי, פריך ועסיסי עם טעמים של יערה, הדרים ואבן רטובה. יין זה מדגים שרדונה Steely קלאסי אורגון. 2010 היה בציר יוצא דופן ליינות לבנים באורגון והיין המתוחכם הזה המונע על ידי טרואר אינו יוצא מן הכלל; בהיר, חריף ואינטנסיבי הוא יספק במהלך 5 השנים הבאות.