מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות88
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
פנה עם ראגו הודו
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
עוף וירקות עם עשבי תיבול
מתכונים קשורים
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
מגזין

סלמון ג'ינג'ר שומשום עם בוק צ' וי מטוגן.

סלמון ג'ינג'ר שומשום עם בוק צ' וי מטוגן.
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? סלמון ג'ינג'ר שומשום עם בוק צ' וי מטוגן יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 282 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו זרעי שומשום, מרק עוף דל שומן, שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: שום זנגביל זוקיני אטריות קערה עם סלמון ובוק צ'וי, בוק צ'וי, שיטאקי, ואטריות שום, ו ג'ינג'ר שומשום בוק צ' וי.

הוראות

1
יש לשטוף בוק צ ' וי; לקצץ ולהשליך קצוות גזע קשים וכל חלקים חבולים.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
2
חותכים את צמרות עלים לרוחב לרצועות 2 אינץ'; לחתוך את הגבעולים לרוחב לחתיכות 1 אינץ'.
3
במחבת 10 עד 12 אינץ ' מעל חום גבוה, מערבבים שום 2 כפיות שמן עד רוחש, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
להוסיף בוק צ ' וי מרק, כיסוי, ומבשלים עד הגבעולים העבים הם רק במכרז כאשר פירסינג, 4 עד 5 דקות; לשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
5
בינתיים, לשטוף סלמון, לטפוח יבש, לחתוך 4 חתיכות שוות.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
6
מערבבים זרעי שומשום עם זנגביל, ולשפשף דגים באופן שווה עם תערובת.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
7
יוצקים הנותרים 2 כפיות שמן לתוך מחבת 10-12 אינץ ' על חום גבוה. כאשר שמן חם, בערך 1 דקה, להניח סלמון, העור למטה, במחבת; לבשל 3 דקות. עם מרית רחבה, להפוך דגים ומבשלים עד שהוא אטום אבל עדיין לח למראה במרכז החלק העבה ביותר( לחתוך לבדוק), כ 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
8
מניחים סלמון בקערות רחבות כף בוק צ ' וי מרק שווה סביב דגים. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה שמורת Ema סנטאן עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
שרדונה שמורת סנטה אמה
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
פנה עם ראגו הודו
פא-גיא-טה צ'ילי
סלמון עם סלסה מתוקה
עוף וירקות עם עשבי תיבול
גלידת דלעת ביתית
כנפי הודו אפויות קלות