מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב28 דק.
מנות4
ציון בריאות99
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
Zesty Penne, נקניק ופלפלים
טורקיה מעושנת
קבב מסאלם
מתכונים קשורים
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
רימון קוסמו
טורקיה מעושנת
טורקיה צ'או מיין
מגזין

סלמון מזוגג עם אורז זעפרן דובדבן מיובש

סלמון מזוגג עם אורז זעפרן דובדבן מיובש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סלמון מזוגג עם אורז זעפרן דובדבן מיובש. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 535 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו דובדבנים, פלפל, אורז מהיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב התפוז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 28 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, נסו עוף צלוי פרסי עם אורז דובדבן-זעפרן מיובש, הודו עם זיגוג דובדבנים עם מילוי דובדבן-תפוח מיובש, ו ארוחת ערב: אורז מטוגן בזעפרן עם משמש ושקדים מיובשים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא Preheat. קו גיליון אפייה עם נייר כסף ומקום ב broiler.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
2
בסיר קטן, מעל חום בינוני גבוה, לשלב ריכוז מיץ חמוציות, ריבת דובדבנים, וחומץ בלסמי. מבשלים עד משמר להמיס, על 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תרכיז מיץ חמוציותתרכיז מיץ חמוציות
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
ריבת דובדבניםריבת דובדבנים
משמרמשמר
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
הסר מהחום והנח בצד.
4
בינתיים, העונה כל פילה סלמון עם 1 כפית תבלינים עשב הדר.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
5
הסר את תבנית האפייה מטאטא וריסוס עם ספריי בישול nonstick.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
6
מניחים פילה בצד העור למטה על תבנית אפייה. לצלות במשך 6 דקות. זיגוג כפית על כל פילה, העליון כל אחד עם פרוסה כתומה צלוי במשך 2 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
7
מגישים פילה סלמון מזוגג חם מעוטר שקדים.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
8
בסיר בינוני, מחממים ציר עוף מעל חום בינוני גבוה לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
9
להוסיף, אורז, מלח, פלפל וזעפרן.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
10
מביאים לרתיחה. מערבבים דובדבנים. לכסות ולהפוך את החום לנמוך. מבשלים 5 עד 7 דקות עד שנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
11
קצפת עם מזלג כדי להפיץ זעפרן ודובדבנים.
מרכיבים שתצטרך
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
זעפרןזעפרן
12
מגישים חם.

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה נהר רוסי La Crema. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
על האף יש גוונים הדר, עם תפוח ירוק, אננס וניחוחות פרחוניים מודגשים על ידי עקבות קרמל ואגוז לוז. הפרי הבהיר והחומציות הפריכה האופיינית לאפלאסיון הנהר הרוסי נראים בפה, עם מרכיבי לימון ליים וערות אגס מרוכזים, מקוזזים על ידי תפוח מתמשך וגימור תבלין.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר