מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות99
LOW FODMAPבלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימלFreindly Fodmapפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםאביב
גלידת ריבס ל-2
גלידת ריבס
תבשיל טלה אביבי
קינוח ריבס של סבתא בוב (ריבס פריך)
קינוח ריבס של סבתא בוב (ריבס פריך)
קרוסטטה תות שדה, ריבס ובננה
פאי דובדבן ריבס
פודינג לחם קוקוס ריבס
Rhubarb Rumble (לא שומרי משקל/גרסת סוכרת) פאי/ברים
עוגת פודינג ריבס קלה
מתכונים קשורים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
מגזין

סלמון מעושן בקלילות עם סלט תפוז & ריבס

סלמון מעושן בקלילות עם סלט תפוז & ריבס
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב, פליאוליתית ומנה עיקרית ראשונית? סלמון מעושן קל עם סלט תפוז & ריבס יכול להיות מתכון עצום לנסות. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה עד 35 גרם חלבון 42 גרם של שומן, וסך הכל 571 קלוריות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. גשו לסופר וקנו שמן זית, גרגיר נחלים, שמן זית כתית מעולה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: שומר, סלמון מעושן וסלט תפוזים, לובסטר מעושן קלות עם פורסלין ים וסאפוק סאמפייר, ו טונה בריאה קלות עם זיתים, כתום ושומר מגולח.

הוראות

1
כדי להתחיל את הסלט, לחתוך את החלק העליון והתחתון את התפוז, ואז לחתוך את כל ההתלהבות ואת המלית. מחזיק מעל קערה, לחתוך את המקטעים בחינם על ידי חיתוך בין הממברנות, לתפוס את כל המיצים וקטעים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מוסיפים את הריבס לקערה, ואז מאפשרים לעמוד על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
בינתיים, בערך לטחון את גרגרי ערער ופלפל באמצעות עלי ומלט.
מרכיבים שתצטרך
גרגרי ערערגרגרי ערער
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
4
שים את הסלמון על תבנית אפייה, לשפשף את הבשר עם שמן, ואז להפיץ על תערובת ערער כתוש.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
5
מחממים את הגריל עד בינוני ומבשלים את הסלמון במשך 6-7 דקות, לוודא לשפשף לא לשרוף.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
כדי לסיים את הסלט, להוסיף גרגיר נחלים ושמן זית כתית נוספת rhubarb וכתום, לתת לו מערבבים טוב, ולאחר מכן לשרת עם הסלמון.
מרכיבים שתצטרך
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דקחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק
לא מגן מקומילא מגן מקומי
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון מעושן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה שמורת Ema סנטאן עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
שרדונה שמורת סנטה אמה
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט פילה בקר
פודינג שזיפים II
ממרח עגבניות ותרד