קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות35
ציון בריאות52
מגזין

סלמון מצופה ג'ינג'ר עם סלסה מלון

סלמון מצופה ג'ינג'ר עם סלסה מלון
המתכון ג'ינג'ר מצופה סלמון עם סלסה מלון יכול לספק הכמיהה המקסיקנית שלך בערך 35 דקות. מתאים ל-35 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת המתכון כולו 30 יש 36 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלון, אבקת קארי, ג'ינג'ר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סלמון בגריל עם אבוקדו-מלון-סלסה מלפפון, ג'ינג'ר בצל ירוק סלמון, ו סלמון שומשום מצופה עם ויניגרט זנגביל (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, לשלב קנטלופ, טל דבש, כוסברה, מנטה, jalapeo, מיץ ליים, ו 1/4 כפית מלח, ערבוב עד מעורב היטב; סט aside.In קערה קטנה, מערבבים יחד זנגביל, אבקת קארי, 1/8 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
מלוןמלון
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
מלון טל דבשמלון טל דבש
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מורחים תערובת באופן שווה על כל צד שאינו עור של כל אחד fillet.In 12 אינץ ' מחבת nonstick, שמן חום על בינוני 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים סלמון, צד ג ' ינג ' ר למטה, ומבשלים 10 דקות או עד הסלמון פשוט הופך אטום במרכז, מתהפך פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
4
מגישים סלמון עם סלסה מלון.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
מלוןמלון
Dientes De AjoDientes De Ajo

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה Antica (Mountain Select). מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -29 דולר לבקבוק.
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים שמובילים לליבה מוצקה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על גבי שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחר ממנות בנות 4 עד 31 ממנות נבחרות של תשעה בלוקים של כרם, אשר מוצמדים בגובה של 1,413-1,494 רגל. מבחר השנה מורכב מ-10 שיבוטים של שרדונה - תשעה שיבוטים בורגונדיים ובחירת ויימר המורשת המהוללת—שיחד יוצרים את המורכבות בארומטיקה ופלבורים שאנו מחפשים לשרדונה המובחר בהרים שלנו.