סלמון מצופה ג'ינג'ר עם סלסה מלון
המתכון ג'ינג'ר מצופה סלמון עם סלסה מלון יכול לספק הכמיהה המקסיקנית שלך בערך 35 דקות. מתאים ל-35 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת המתכון כולו 30 יש 36 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלון, אבקת קארי, ג'ינג'ר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סלמון בגריל עם אבוקדו-מלון-סלסה מלפפון, ג'ינג'ר בצל ירוק סלמון, ו סלמון שומשום מצופה עם ויניגרט זנגביל (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה בינונית, לשלב קנטלופ, טל דבש, כוסברה, מנטה, jalapeo, מיץ ליים, ו 1/4 כפית מלח, ערבוב עד מעורב היטב; סט aside.In קערה קטנה, מערבבים יחד זנגביל, אבקת קארי, 1/8 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל שחור טחון טרי.
מורחים תערובת באופן שווה על כל צד שאינו עור של כל אחד fillet.In 12 אינץ ' מחבת nonstick, שמן חום על בינוני 1 דקה.
מוסיפים סלמון, צד ג ' ינג ' ר למטה, ומבשלים 10 דקות או עד הסלמון פשוט הופך אטום במרכז, מתהפך פעם אחת.
מגישים סלמון עם סלסה מלון.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה Antica (Mountain Select). מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -29 דולר לבקבוק.
![שרדונה Antica (Mountain Select)]()
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים שמובילים לליבה מוצקה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על גבי שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחר ממנות בנות 4 עד 31 ממנות נבחרות של תשעה בלוקים של כרם, אשר מוצמדים בגובה של 1,413-1,494 רגל. מבחר השנה מורכב מ-10 שיבוטים של שרדונה - תשעה שיבוטים בורגונדיים ובחירת ויימר המורשת המהוללת—שיחד יוצרים את המורכבות בארומטיקה ופלבורים שאנו מחפשים לשרדונה המובחר בהרים שלנו.