סלמון עליון
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? סלמון עליון יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה אחת מכילה עד 28 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 245 קלוריות. מתאים ל-2 מנות. לך לחנות ותביא גזר, לימון, מרינדה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הקישואים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ריבועי קינוח קישואים כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. . עם כפית מתכונים דומים: אטריות סלמון עליון, פור-בין העליון, ו מטבל פיצה עליון.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
מניחים פילה סלמון בחתיכת נייר מספיק גדול ליצור חבילה אטומה, שכבה עם סקווש, קישואים, עגבניות, גזר ופטריות.
טפטוף עם מרינדה פלפל חריף בסגנון קריאולי, ומעל כל פילה עם פרוסת לימון.
כלב ים לסכל בחוזקה סביב סלמון וירקות.
מניחים מנות על תבנית אפייה בינונית.
אופים 25 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שהירקות רכים והדגים קל להתקלף במזלג.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Nozzole Le Bruniche הוא ביטוי אלגנטי וייחודי של מגוון שרדונה, עם זר נקי, ריחני של פירות לבנים וטרופיים לקזז על ידי ניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגש על ידי חומציות טרייה ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כולל של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמשך, המסתיים בנימה עדינה וטעימה.