סלמון עם לימון ושמיר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלמון עם לימון שמיר. מנה אחת מכילה 270 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני ופסקטריאני דיאט. אם יש לך פלפל, חמאה, שמיר עשב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . נסו סלמון שמיר לימון, סלמון עם שמיר ולימון, ו סלמון עם לימון ושמיר (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). משמנים קלות תבנית אפייה בינונית.
מניחים סלמון בתבנית האפייה.
מערבבים את החמאה ומיץ לימון בקערה קטנה, וטפטוף על הסלמון. מתבלים בשמיר, אבקת שום, מלח ים ופלפל.
אופים 25 דקות בתנור שחומם מראש, או עד סלמון הוא flaked בקלות עם מזלג.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה Antica (Mountain Select). מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -29 דולר לבקבוק.
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים שמובילים לליבה מוצקה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על גבי שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחר ממנות בנות 4 עד 31 ממנות נבחרות של תשעה בלוקים של כרם, אשר מוצמדים בגובה של 1,413-1,494 רגל. מבחר השנה מורכב מ-10 שיבוטים של שרדונה - תשעה שיבוטים בורגונדיים ובחירת ויימר המורשת המהוללת—שיחד יוצרים את המורכבות בארומטיקה ופלבורים שאנו מחפשים לשרדונה המובחר בהרים שלנו.