קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות9
ציון בריאות79
מגזין

סלמון עם קרשים במרינדה בסגנון אסיאתי

סלמון עם קרשים במרינדה בסגנון אסיאתי
סלמון עם קרשים במרינדה בסגנון אסיאתי נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מרינדה. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 9 מנות. מנה זו מכילה כ 36 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 287 קלוריות. אם יש לכם דבש, לימון, שומשום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלמון צלוי עם שמיר וחמוציות, סלמון אסייתי אפוי, ו פילה סלמון טעים בסגנון אסיאתי.

הוראות

1
משרים את הקרש במים כדי לכסות 1 שעה; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2
כדי להכין גריל לצלייה עקיפה, לחמם צד אחד של הגריל לחום גבוה (400 tp 500).
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
3
שלב חומץ ואת 6 המרכיבים הבאים (חומץ דרך לימון) בשקית פלסטיק zip העליון גדול; חותם. לנער לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
קליפות מלימוןקליפות מלימון
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4
הוסף דגים; חותם. להשרות במקרר 30 דקות, פונה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
5
מניחים לוח על grate גריל מעל חום גבוה; גריל 5 דקות או עד חרוך קלות. בזהירות להפוך את הקרש; לעבור לצד מגניב של הגריל.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
הסר דגים מן המרינדה; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
7
מניחים דגים, צד העור למטה, בצד החרוך של קרש. סלמון גריל, מכוסה במכסה גריל, 15 דקות או עד פתיתי דגים עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
8
מפזרים בצל ירוק ושומשום.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה חנה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 20 דולר לבקבוק.
חנה שרדונה
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.