סלמון עם רוטב חרדל-עשב מגורען
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? סלמון עם רוטב חרדל ועשב מגורען יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 373 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, מרק עוף פחות נתרן, פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית נסו המבורגרים סלמון מעושן עם חרדל מגורען, רוטב חרדל מגורען, ו רוטב חרדל מגורען (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין דגים, לארגן פילה, צד העור למטה, בצלחת פאי 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
מפזרים יין, מלח, ו 1/4 כפית פלפל; למעלה עם שאלוט. מכסים בנייר כסף; אופים ב 425 במשך 30 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
כדי להכין רוטב, לשלב מיונז מרק במחבת קטנה, ערבוב היטב עם מקצף. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך עד מחומם ביסודיות (כ 2 דקות).
הסר מהחום, ומערבבים בעירית, פטרוזיליה, חרדל, מיץ, ו 1/4 כפית פלפל.
מגישים דגים ורוטב על אורז.