קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות1
מגזין

סלמון צלוי ברוטב לימון

סלמון צלוי ברוטב לימון
סלמון צלוי ברוטב לימון ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 39 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. אם יש לכם פלפל, זנגביל טחון, סטייקים סלמון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 19%. נסו סלמון צלוי ברוטב לימון, סלמון במרינדה ליים ובירה, ו סלמון צלוי ברוטב לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף יחד את מיץ ליים, שמן זית, חרדל, זנגביל, שום, פלפל קאיין, ופלפל שחור בקערה, ויוצקים לתוך שקית פלסטיק resealable.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאייןפלפל קאיין
פלפל שחורפלפל שחור
מיץ לייםמיץ ליים
שמן זיתשמן זית
חרדלחרדל
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
מקציףמקציף
קערהקערה
2
מוסיפים את סטייקים סלמון, מעיל עם המרינדה, לסחוט אוויר עודף, ולאטום את התיק. להשרות במקרר במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק סלמוןסטייק סלמון
מרינדהמרינדה
3
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני, ואח שמן קל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
4
הסר את הסלמון מן המרינדה, ולנער עודף. תשליך את שאריות המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
סלמוןסלמון
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
5
גריל עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג, 5 עד 10 דקות לכל צד בהתאם עובי.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה שמורת Ema סנטאן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 14 דולר לבקבוק.
שרדונה שמורת סנטה אמה
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.