סלמון צרוב במחבת עם דובדבנים ברוטב ג'ינג'ר
סלמון צרוב במחבת עם דובדבן Tomatoâ€"רוטב ג' ינג'ר יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 365 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן למנה. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם tbs. חמאה, מלח ופלפל כשרים, עגבניות שרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. עם כפית מתכונים דומים: סלמון צרוב במחבת עם רוטב ג'ינג'ר-ליים ובוטנים, סטייק טונה צרוב במחבת עם רוטב תרד עגבניות, ו מחבת צרובה בדבש מזוגגת עם רוטב לימון חמאה משחימים-הסלמון הטוב ביותר שאכלתי אי פעם.
הוראות
בקערה קטנה, לשלב את כוסברה, ג ' ינג ' ר הקרקע, קאיין ומערבבים עם 1 Tbs. פלוס 1 כפית. של השמן כדי להפוך את הדבק. לטפי את הדבק משני צידי פילה הסלמון ומתבלים במלח ופלפל.
מחממים מחבת כבדה המבוססת על 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים את הנותרים 1 כף שמן מערבולת מעיל. כאשר השמן חם אבל לא מעשן, מוסיפים את הפילה ומבשלים עד התחתון הוא השחמה היטב ואת החצי התחתון של הדג הופך אטום, 3 עד 4 דקות. הפעל את הדגים ומבשלים עד השחמה בצד השני ופשוט מבושל דרך, עוד 3 עד 4 דקות.
יוצקים את כל אבל סרט של שומן מהמחבת.
מוסיפים את השום והטבול עד ריחני, כ -15 שניות.
מוסיפים את העגבניות, מפזרים מלח, ומטוגנים עד מעט מתרכך, על 2 דקות.
הסר מהחום, לזרוק את הזנגביל, ושופכים את העגבניות על הדג.
שים את המחבת על חום גבוה.
מוסיפים את היין ומרתיחים עד מופחתים בחצי.
מוסיפים את המרק; מרתיחים עד מופחתים בחצי שוב. מחוץ לחום, מערבולת בחמאה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
יוצקים את הרוטב על הסלמון והעגבניות, מפזרים את הכוסברה ומגישים מיד.
דרג מתכון זה וצפה בסקירות
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה GEN5. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 9 דולר לבקבוק.
![GEN5 שרדונה]()
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.