מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות27
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
הדוק לימון אפוי
שפמנון צלוי יווני
ביצי שטניות
מלבני טוסט שרימפס
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
סלט טונה וביצים
מרינדה טריאקי I
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
מתכונים קשורים
סטייק שוויצרי איטלקי
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
תבשיל נקניקיות לשניים
מגזין

סלמון צרוב ברוטב שמיר שמנת

סלמון צרוב ברוטב שמיר שמנת
סלמון צרוב עם רוטב שמיר שמנת הוא pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 504 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 39 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מלח ופלפל, אבקת שום, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: סלמון עם רוטב שמיר שמנת, סלמון עם רוטב שמיר שמנת, ו סלמון עם רוטב שמיר שמנת.

הוראות

1
מחממים תנור ל 450 מעלות F. פילה העונה משני הצדדים עם מלח pepper.In מחבת, מחממים שמן זית על אש בינונית עד חם (לא חום או עישון).
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
הוסף את הפילה למחבתאם הפילה שלך הוא על העור, במקום את הפילה בצד העור למעלה, בצד הבשר למטה.צורבים אותם בצד אחד במשך 2-3 דקות עד קרום חום זהוב נוצר על הבשר.מבלי להפוך את הסלמון, להעביר את המחבת לתנור ולתת לו לבשל במשך 7-10 דקות נוספות כדי doneness הרצוי. פילה עבה ייקח יותר זמן.בעוד סלמון הוא בישול, מערבבים מרכיבים רוטב בקערת ערבוב קטנה עד מעורבב היטב. מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
הסר סלמון מהתנור. השתמש כפפת תנור, כי ידית המחבת יהיה חם!
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מגישים פילה סלמון מבושל עם רוטב ומעוטר sprig של שמיר טרי.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
שמיר טרישמיר טרי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו
סטייק שוויצרי איטלקי
ביסים של סרטן שוויצרי בקארי
תבשיל חריף
תבשיל נקניקיות לשניים
תחתיות ארטישוק לימון
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
קינוח אגס צלוי
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות