קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

סלמון שמנת & קשתות צ'ייב

סלמון שמנת & קשתות צ'ייב
אם יש לך על 20 דקות כדי לבלות במטבח, סלמון שמנת & קשתות צ'ייב יכול להיות מרהיב pescatarian מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 579 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. לך לחנות ותביא את פרפל, קישוטי סלמון, מיץ לימון כף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה מ-BBC מזון טוב יש 33 אוהדים. , אנו ממליצים לנסות גם : הכל סלמון מצופה בייגל עם רוטב צ'ייב שמנת, סלמון שקדים-צ'ייב, ו סלמון צ'ייב עם Remoulade.

הוראות

1
לבשל את הפסטה בעקבות הוראות חבילה. לאחר מבושל, לנקז, שמירה על חלק מהמים, ולהטות אותו בחזרה למחבת.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את הגבינה הרכה, מיץ לימון gravadlax או סלמון מעושן עם קצת פלפל ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
GravlaxGravlax
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
גבינה רכהגבינה רכה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
3
מוסיפים קצת ממי הפסטה כדי לעזור ליצור רוטב שמנת, וחום דרך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
4
מוסיפים את רוב העירית, מערבבים ומחלקים את תערובת הפסטה בין הקערות.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מגישים עם עירית הנותרים מפוזרים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו