קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות0
מגזין

סלק כבוש עם כוכב אניס

סלק כבוש עם כוכב אניס
סלק כבוש עם כוכב אניס יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה 301 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך סלק בקוטר, יין, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: סלק כבוש כוכב אניס ג'ינג'ר {+ סלק כבוש קמחי}, כוכב אניס וקינמון סלק כבוש, ו כוכב עוגיות אניס.

הוראות

1
לקצץ צמרות ירוקות מסלק, משאיר 1 אינץ ' של גבעולים מצורף (לא לקצץ שורש סוף).
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
2
מניחים סלק בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
הוסף מים לכסות על ידי 2 אינץ'. מרתיחים עד סלק רך, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
4
מסננים ושוטפים מתחת למים קרים כדי להתקרר. מקלפים וקוצצים סלק.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
5
חתוך לרבעים. לארוז לתוך צנצנת נקי, חם 1 ליטר.
6
בינתיים, להביא חומץ ושאר החומרים לרתיחה בסיר קטן על חום גבוה, ערבוב עד הסוכר הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
7
הסר מהחום, לכסות, ולתת סירופ תלול במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
8
הסר אניס כוכב מסירופ ולחזור לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
9
יוצקים סירופ על סלק, משאיר שטח 1/2 אינץ ' על גבי. לנער כדי להוציא את כל כיסי אוויר. לנגב שפה, לאטום, וצנצנת תהליך באמבט מים רותחים במשך 30 דקות. אפשר לפחות שבוע מלפפון חמוץ לפני האוכל.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה