קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות90
מגזין

סלק מוקפץ ירוק

סלק מוקפץ ירוק
צריך ללא גלוטן, ותוספת שלמה של 30? ירקות סלק מוקפץ יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 107 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח ים, פלפל סדוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 90% המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: סלק מוקפץ ירוק, סלק מוקפץ ירוק, ו סלק קלוי וירקות סלק מוקפצים.

הוראות

1
מחממים שמן זית במחבת מעל חום בינוני. מבשלים ומערבבים בצל בשמן חם עד שהוא מתחיל להפוך שקוף, 3 עד 5 דקות. מערבבים שום לתוך הבצל; לבשל יחד על 1 דקה. מקפלים את סלק ירקות לתוך תערובת הבצל, ערבוב מעיל; לבשל עד הירקות לנבול, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סלק ירוקסלק ירוק
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
ירוקירוק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים צלפים ועגבניות מיובשות; מבשלים ומערבבים עד חם, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
לציפוי כל המבורגרלציפוי כל המבורגר
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
3
הסר מחבת מחום; צלחת העונה עם מלח ים ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות