קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סמוסה ירקות קארי עם כוסברה-מנטה Chutney

סמוסה ירקות קארי עם כוסברה-מנטה Chutney
סמוסה ירקות בקארי עם צ'אטני כוסברה-מנטה עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 224 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו עטיפות של אגרול, מיץ לימון, עדשים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סמוסה ירקות קארי עם כוסברה-מנטה Chutney, קערות עדשים וקערות קינואה אדומות עם כוסברה-מנטה Chutney, ו ירקות Pakoras עם מנטה וכוסברה Chutney.

הוראות

1
כדי להכין chutney, לשלב הראשון 9 מרכיבים בבלנדר; תהליך עד חלקה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
כדי להכין samosas, לשלב תפוחי אדמה, עדשים, מנטה, אבקת קארי, 1 כפית חמאה, 1/4 כפית מלח, כמון. מקפלים בעדינות אפונה.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
עדשיםעדשים
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
(צינור גדול)(צינור גדול)
3
עבודה עם עטיפת אגרול 1 בכל פעם (לכסות עטיפות שנותרו כדי למנוע ייבוש), לחתוך באמצע כדי ליצור 2 מלבנים ארוכים. להרטיב את הקצוות של עטיפה עם ביצה. כפית 1 כף תערובת תפוחי אדמה ליד הקצה התחתון של עטיפה. מקפלים את הפינה 1 לקצה החיצוני הנגדי של העטיפה, מה שהופך משולש. לקפל לצד הנגדי שוב כאילו קיפול דגל. חזור על קיפול לצד הנגדי כדי ליצור משולש. חזור עם עטיפות שנותרו ומילוי.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
(קיבלר)(קיבלר)
4
מחממים מחבת ברזל יצוק גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול. סמוסות מעיל קלות עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
הוסף סמוסה למחבת, ומבשל 1 דקה בכל צד.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
7
מגישים עם chutney.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות

מרכיבים

2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפירה מבושל קלוף אפייה תפוחי אדמהפירה מבושל קלוף אפייה תפוחי אדמה11 קילו קישואים,חמאה, מרוכךחמאה, מרוכך11 קילו קישואים,אבקת קארי מדרסאבקת קארי מדרס1גדולביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות10עטיפות אגרולעטיפות אגרול1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי כוסברה טרייםעלי כוסברה טריים1אינצ ' יםג'ינג'ר טרי קלופיםג'ינג'ר טרי קלופים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מנטה טרייה טחוןמנטה טרייה טחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי נענע טרייםעלי נענע טריים0(יכול להיות או להרחיק)כמון טחוןכמון טחון0(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2(חוֹרֶף)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעדשים צהובות מבושלותעדשים צהובות מבושלות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאפונה ירוקה פטיט קפוא, מופשראפונה ירוקה פטיט קפוא, מופשר596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל אדום קצוץבצל אדום קצוץ1סראנו צ'ילה, קצוץ גססראנו צ'ילה, קצוץ גס0(יכול להיות או להרחיק)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב