קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות12
ציון בריאות4
מגזין

סמוקי תפוחי אדמה וצלפים אמפנדה עם רוטב כוסברה

סמוקי תפוחי אדמה וצלפים אמפנדה עם רוטב כוסברה
תפוחי אדמה מעושנים ו אמפנדס צלפים עם רוטב כוסברה יכול להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 1602 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 169 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. 650 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו צלפים, מים, מיץ מ 1 סיד, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. נסו רצועת סטייקים עם רוטב כוסברה מעושן וירקות קלויים, Empanadas הודו ופירה תפוחי אדמה-Empanadas De Pavo, ו אמפנדס חזיר ותפוחי אדמה עם רוטב טומטילו חרוך (מתכונים דומים).

הוראות

1
למילוי: מכסים תפוחי אדמה במים קרים על ידי 1 אינץ ' בסיר בינוני ומוסיפים 1 כף מלח כשר. מביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית לרתיחה ומבשלים עד תפוחי אדמה הם במכרז, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
לנקז ולהניח בצד.
3
לשטוף מחבת ויבש.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מחממים שמן זית על חום בינוני-גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
5
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות עד מתרכך אבל לא השחמה, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
מוסיפים שום ומבשלים עד ריחני, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
7
מוסיף צ ' יפוטלה ורוטב, צלפים, אבקת קארי, ותפוחי אדמה. מערבבים לשלב, מועך קלות תפוחי אדמה. מתבלים בטעם במלח ומערבבים בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
להעביר צלחת גדולה ולהניח בצד עד מגניב לחלוטין.
9
עבור הבצק: חצי תהליך של קמח, מסה, ומלח במעבד מזון עם שלושה פולסים 1 שניות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
10
מוסיפים התקצרות בגושים ומעבדים בפולסים של 1 שניות עד שהבצק דומה לחול רטוב, כ-12 פולסים.
מרכיבים שתצטרך
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
11
מוסיפים את הקמח ואת הדופק הנותרים 4 פעמים עד הומוגנית.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
12
מעבירים לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
13
הוסף 1/2 כוס מים קרים. ללוש בצק עד שהוא יוצר כדור. זה צריך להרגיש קצת דביק. אם יבש, להוסיף יותר מים 1 כף בכל פעם. לעטוף כדור בצק פלסטיק לקרר עד מוכן לשימוש, לפחות 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
1
מערבבים כוסברה, פלפל, שום ומיץ ליים בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
הוסף 1/4 כוס מים. להתמזג עד חלקה, הוספת מים לפי הצורך וגירוד למטה הצדדים לפי הצורך. מתבלים לפי הטעם במלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
כדי להרכיב ולבשל: מחלקים את הבצק ל -12 עד 16 חתיכות אפילו (תלוי כמה גדול אתה רוצה שהם יהיו).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
4
מגלגלים כל חתיכה לכדור. עבודה חתיכה אחת בכל פעם, לגלגל את הבצק על משטח מקומח קלות עם מערוך או לחץ עם עיתונות טורטייה לתוך סיבוב 3 1/2-עד 4 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
5
מניחים כמה כפיות מילוי במרכז כל עיגול בצק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
6
מברשת קצוות של בצק עם מים בעדינות לקפל במחצית. קצוות Crimp או לחץ עם tines של מזלג לאטום. להפריש ולחזור עם empanadas הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
7
אופים: התאם מתלה תנור למיקומים האמצעיים העליונים והתחתונים וחמם מראש עד 400 ° F. קו שני גיליונות אפייה עם נייר קלף
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
מניחים אמפנדס על תבנית אפייה ומברשת עם 2 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
9
אופים עד חום זהוב פריך, כ -30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
מגישים עם רוטב כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1
חום 2 ליטרים שמן ל 350 ° F בתנור ווק גדול או הולנדי. אמפנדס פריי חצי תריסר בכל פעם, מתסיס מדי פעם, עד חום זהוב פריך, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
מגישים עם רוטב כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק