תפוחי אדמה מעושנים ו אמפנדס צלפים עם רוטב כוסברה יכול להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 1602 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 169 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. 650 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו צלפים, מים, מיץ מ 1 סיד, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. נסו רצועת סטייקים עם רוטב כוסברה מעושן וירקות קלויים, Empanadas הודו ופירה תפוחי אדמה-Empanadas De Pavo, ו אמפנדס חזיר ותפוחי אדמה עם רוטב טומטילו חרוך (מתכונים דומים).
הוראות
1
למילוי: מכסים תפוחי אדמה במים קרים על ידי 1 אינץ ' בסיר בינוני ומוסיפים 1 כף מלח כשר. מביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית לרתיחה ומבשלים עד תפוחי אדמה הם במכרז, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
2
לנקז ולהניח בצד.
3
לשטוף מחבת ויבש.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מחממים שמן זית על חום בינוני-גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
5
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות עד מתרכך אבל לא השחמה, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
עבור הבצק: חצי תהליך של קמח, מסה, ומלח במעבד מזון עם שלושה פולסים 1 שניות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
10
מוסיפים התקצרות בגושים ומעבדים בפולסים של 1 שניות עד שהבצק דומה לחול רטוב, כ-12 פולסים.
מרכיבים שתצטרך
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
11
מוסיפים את הקמח ואת הדופק הנותרים 4 פעמים עד הומוגנית.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
12
מעבירים לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
13
הוסף 1/2 כוס מים קרים. ללוש בצק עד שהוא יוצר כדור. זה צריך להרגיש קצת דביק. אם יבש, להוסיף יותר מים 1 כף בכל פעם. לעטוף כדור בצק פלסטיק לקרר עד מוכן לשימוש, לפחות 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
1
מערבבים כוסברה, פלפל, שום ומיץ ליים בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלות
3 כפות שמן צמחי
שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
הוסף 1/4 כוס מים. להתמזג עד חלקה, הוספת מים לפי הצורך וגירוד למטה הצדדים לפי הצורך. מתבלים לפי הטעם במלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
כדי להרכיב ולבשל: מחלקים את הבצק ל -12 עד 16 חתיכות אפילו (תלוי כמה גדול אתה רוצה שהם יהיו).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
4
מגלגלים כל חתיכה לכדור. עבודה חתיכה אחת בכל פעם, לגלגל את הבצק על משטח מקומח קלות עם מערוך או לחץ עם עיתונות טורטייה לתוך סיבוב 3 1/2-עד 4 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
5
מניחים כמה כפיות מילוי במרכז כל עיגול בצק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
6
מברשת קצוות של בצק עם מים בעדינות לקפל במחצית. קצוות Crimp או לחץ עם tines של מזלג לאטום. להפריש ולחזור עם empanadas הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים
7
אופים: התאם מתלה תנור למיקומים האמצעיים העליונים והתחתונים וחמם מראש עד 400 ° F. קו שני גיליונות אפייה עם נייר קלף
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
מניחים אמפנדס על תבנית אפייה ומברשת עם 2 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
9
אופים עד חום זהוב פריך, כ -30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
מגישים עם רוטב כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1
חום 2 ליטרים שמן ל 350 ° F בתנור ווק גדול או הולנדי. אמפנדס פריי חצי תריסר בכל פעם, מתסיס מדי פעם, עד חום זהוב פריך, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל