סנאפר אדום עם אפוני חומוס, שומר ויין לבן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סנאפר אדום עם אפונים חומוס, שומר ויין לבן. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 556 קלוריות, 72 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם יש לכם העונה סנאפר משני הצדדים, נורות של שומר, אפונים חומוס אבל לא, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. הוא מובא אליך על ידי אם אתה יכול לעשות את זה אתה יכול לעשות את זה. נסו עוף ואפונה ביין אדום, סנאפר אדום עם אספרגוס ברוטב חמאת יין לבן, ו שומר מטוגן ביין לבן (מתכונים דומים).
הוראות
מראש לחמם את התנור ל 400Peel, ואז לגרר את תפוחי אדמה ובצל לקערה
מתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל
עצה לתוך מגבת תה לסחוט עד יבש ככל האפשר
נגב שכבה דקה של שמן סביב פחיות מאפין כדי לעצור את rosti דבק
לחץ על כף של תערובת תפוחי אדמה בחוזקה לתוך החלק התחתון של כל חור (זה צריך לבוא על 1 ס " מ בצד של הפח)לשים כפתור זעיר של חמאה על גבי (על כפית) (החמאה עוזרת חום rosti, אבל להוסיף יותר מדי וtheyll להיות שמנוני)
אופים במשך כ 35 45 דקות, בהתאם לעובי של תפוחי אדמה אתה רוצה את צמרות להיות זהב פריך מחפש. הם יגיעו לשם. היה סבלני.מתברר כך התחתון הוא עכשיו העליון
מסדרים על צלחות עם כתם של קרם קודר, לעטוף את הסלמון ומקשטים עם כמה גדילים של שמיר.
מגישים רבע לימון בצד עבור סחיטה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. סנטה Margherita פינו גריג ' יו עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
![סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו]()
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
קש חיוור בצהוב. ניחוח נקי, פריך עם רמזים אינטנסיביים אך אלגנטיים של חבושים. פרי טרי והרמוני מופעל על ידי מתיקות קלה עם גימור ארוך מלא טעם עדין, חריף.