סנדוויצ'ים עם שני גוונים של שמנת
סנדוויצ'ים עם שני טון זה ... צמחוני ומספק כ 150 מנות. המתכון הזה מכסה %0 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 0 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 23 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו סוכר, שוקולד, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: שני צלילי בראוניז, עוגת גבינה דו-טונית, ו עוגת גבינה דו-טונית.
הוראות
בקערה, עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, לנצח חמאה וסוכר עד חלקה. מקציפים חלמון ביצה ווניל, מגרד את הצדדים של קערה לפי הצורך. מערבבים או מכים בקמח עד מעורבב היטב.
מחלקים בצק לשניים ומערבבים שוקולד נמס לחצי. מחלקים כל צבע של בצק לארבעה חלקים שווים. טופס כל חלק לתוך יומן עבה 3/4 אינץ'.
לגלגל נייר שעווה בחוזקה סביב כל יומן לעטוף אטום. להקפיא עד המשרד מספיק כדי לחתוך בצורה מסודרת, כ -20 דקות.
לפתוח בצק. באמצעות סכין דק וחד, לחתוך בולי עץ לרוחב לפרוסות בעובי 1/4 אינץ ' (אם בצק מקורר מתפורר, לתת לעמוד כמה דקות כדי לרכך, ולאחר מכן לחתוך).
Lay פרוסות 1 אינץ 'בנפרד על חמאה או בישול קלף-מצופה 12 על ידי 15 אינץ' אפייה גיליונות; אם עוגיות שטוח כאשר לחתוך, לעצב מחדש עם האצבעות.
אופים בתנור 350 עד עוגיות פשוטות הם משחימים קלות על הקרקעית ואלה שוקולד מעט כהה יותר, 8 עד 10 דקות; אם אפיית יותר מחבת אחת בכל פעם, להחליף עמדות מחבת באמצע דרך האפייה. עם מרית רחבה, להעביר עוגיות מתלים להתקרר לחלוטין.
מורחים על 1/4 כפית קרם וניל מילוי על כל עוגייה רגילה, ואז למעלה עם עוגיית שוקולד.
מילוי קרם וניל. בקערה, עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, לנצח 1/2 כוס (1/4 lb.) חמאה (בטמפרטורת החדר), 3/4 כוס אבקת סוכר, ו 1 כפית וניל עד חלקה. השתמש באופן מיידי, או לכסות ולצנן עד 2 ימים (להביא לטמפרטורת החדר להכות כדי לרכך לפני השימוש).