סנדוויצ'ים פלאפל עם רוטב יוגורט שומשום מנטה

Name: סנדוויצ'ים פלאפל עם רוטב יוגורט שומשום מנטה
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: המזרח התיכון
Ingredients: 850 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. שעועית גרבנזו (חומוס), סחוט ושטוף; 0 חתיכות טופי הית' בר 1 ג'לפנו טרי שלם; 0 חתיכות טופי הית' בר שמן שומשום כהה; 1 כף. חומץ ביין אדום ביצה, מוכה קלות עם מזלג; 1 מלפפון אנגלי, קלוף וקצוץ לחתיכות 1 אינץ; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר עלי כוסברה טריים; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר עלי פטרוזיליה טריים ארוזים; 2 ציפורן כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר; 1 פלפל ירוק, זרע וקצוץ לחתיכות בגודל ביס; 1 אוראו ממולאים כפולים כמון טחון; 1 ראש קטן חסה קרחון, חתוכה לחתיכות בגודל ביס; 1 לימון, מקונן ומיץ; 1 חבורה עלי נענע, קצוצים דק; 3 איכות טובה פיתות לחמים, לחתוך 1/2; 1 קטן בצל אדום, פרוס דק; 6 שרימפס וורידים מלח ופלפל; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר יוגורט חלב מלא רגיל, עדיף בסגנון יווני; 3 בצל צהוב בינוני, קצוץ שמן צמחי לטיגון; 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' בתוספת 1/2 כוס קמח לכל המטרה

כריכי פלאפל עם רוטב יוגורט שומשום מנטה עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 17 גרם חלבון 52 גרם של שומן, וסך הכל 718 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של מזון המזרח התיכון. גשו לסופר וקנו עלי נענע, מלח ופלפל, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 28 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. עם כפית ציון של 83% המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: כריכי פלאפל אפויים ברוטב יוגורט שמנת, כריכי בקר אפריקאים משכו בבישול איטי עם רוטב יוגורט-מנטה, ו כריך פלאפל עם רוטב יוגורט.

הוראות

במעבד מזון, לשלב את שעועית חומוס, 3 עד 4 כפות קמח, עשבי תיבול, שום, כמון, קאיין, ביצה, מלח ופלפל; דופק יחד עד כמעט חלקה.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

העברת תערובת לקערה. התערובת צריכה להיות חזקה מספיק כדי ליצור כדורים; אם לא, להוסיף קמח נוסף לפי הצורך. תערובת צורה לתוך כדורים על 2 אינץ ' בקוטר. לזרוק בקמח 1/2 כוס הנותרים מעיל בכל רחבי. להפריש עד שמן חם מספיק כדי לטגן.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי