סנדוויצ'ים פלאפל עם רוטב יוגורט שומשום מנטה

Name: סנדוויצ'ים פלאפל עם רוטב יוגורט שומשום מנטה
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: המזרח התיכון
Ingredients: 850 פלפל האבנרו שעועית גרבנזו (חומוס), סחוט ושטוף; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1 ג'לפנו טרי שלם; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) שמן שומשום כהה; 1 כף. חומץ ביין אדום ביצה, מוכה קלות עם מזלג; 1 מלפפון אנגלי, קלוף וקצוץ לחתיכות 1 אינץ; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר עלי כוסברה טריים; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר עלי פטרוזיליה טריים ארוזים; 2 ציפורן בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק; 1 פלפל ירוק, זרע וקצוץ לחתיכות בגודל ביס; 1 אוראו ממולאים כפולים כמון טחון; 1 ראש קטן חסה קרחון, חתוכה לחתיכות בגודל ביס; 1 לימון, מקונן ומיץ; 1 חבורה עלי נענע, קצוצים דק; 3 איכות טובה פיתות לחמים, לחתוך 1/2; 1 קטן בצל אדום, פרוס דק; 6 קצת קישואים קצוצים מלח ופלפל; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר יוגורט חלב מלא רגיל, עדיף בסגנון יווני; 3 בצל צהוב בינוני, קצוץ שמן צמחי לטיגון; 3 קרום: פירורי קרקר גרהם בתוספת 1/2 כוס קמח לכל המטרה

כריכי פלאפל עם רוטב יוגורט שומשום מנטה עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 17 גרם חלבון 52 גרם של שומן, וסך הכל 718 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של מזון המזרח התיכון. גשו לסופר וקנו עלי נענע, מלח ופלפל, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 28 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. עם כפית ציון של 83% המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: כריכי פלאפל אפויים ברוטב יוגורט שמנת, כריכי בקר אפריקאים משכו בבישול איטי עם רוטב יוגורט-מנטה, ו כריך פלאפל עם רוטב יוגורט.

הוראות

במעבד מזון, לשלב את שעועית חומוס, 3 עד 4 כפות קמח, עשבי תיבול, שום, כמון, קאיין, ביצה, מלח ופלפל; דופק יחד עד כמעט חלקה.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

סוכריות מצילות חיים

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

העברת תערובת לקערה. התערובת צריכה להיות חזקה מספיק כדי ליצור כדורים; אם לא, להוסיף קמח נוסף לפי הצורך. תערובת צורה לתוך כדורים על 2 אינץ ' בקוטר. לזרוק בקמח 1/2 כוס הנותרים מעיל בכל רחבי. להפריש עד שמן חם מספיק כדי לטגן.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות מצילות חיים

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה