קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות100
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ספגטי מחיטה מלאה עם מנגולד שוויצרי וגבינת פקורינו

ספגטי מחיטה מלאה עם מנגולד שוויצרי וגבינת פקורינו
ספגטי מחיטה מלאה עם מנגולד שוויצרי וגבינת פקורינו הוא צמחוני מנה עיקרית. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 15 גרם חלבון, 10 גרם שומן, ובסך הכל של 379 קלוריות. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 35% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן האוכלרשת יש 36 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. אם יש לכם מלח ופלפל, מנגולד שוויצרי, שיני שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. עם כפית ציון 99%, המנה הזו אדירה. נסו ספגטי מחיטה מלאה עם מנגולד שוויצרי וגבינת פקורינו, מקרוני מחיטה מלאה וגבינה עם מנגולד שוויצרי שום חריף, ו פסטו מנגולד שוויצרי עם שקדים ופקורינו (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את השמן במחבת גדולה וכבדה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים את הבצלים ומקפיצים עד שהם רכים, בערך 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
4
מוסיפים את המנגולד ומקפיצים עד שהוא נבול, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
5
מוסיפים את השום ומטגנים עד ריחני, על 1 דקה. מערבבים פנימה את העגבניות עם המיצים, היין ופתיתי הפלפל האדום. מביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים עד שהעגבניות מתחילות להתפרק והמנגולד רך מאוד, תוך ערבוב מדי פעם, כ -5 דקות. מתבלים את תערובת המנגולד, לפי הטעם, במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
מלח ופלפלמלח ופלפל
עגבנייהעגבנייה
שוםשום
Chard שוויצריChard שוויצרי
ייןיין
6
בינתיים הביאו לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
7
מוסיפים את הספגטי ומבשלים עד שהם רכים אך עדיין יציבים לנגיסה, תוך ערבוב תדיר, בערך 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ספגטיספגטי
8
מסננים את הספגטי.
מרכיבים שתצטרך
ספגטיספגטי
9
מוסיפים את הספגטי לתערובת המנגולד וזורקים לשילוב.
מרכיבים שתצטרך
ספגטיספגטי
Chard שוויצריChard שוויצרי
10
מעבירים את הפסטה לקערות הגשה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
11
מפזרים את הזיתים, הגבינה והצנוברים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
צנובריםצנוברים
גבינהגבינה
זיתיםזיתים