קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות1
מגזין

ספינות קיטור בבירה

ספינות קיטור בבירה
קיטור בבירה נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 247 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בירה, שאלוט, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. יום האב יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 12% וזה לא כל כך מדהים. נסו Steamers בבירה, קיטור, ו מאדה קינמון (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשפשף צדפות היטב. דק קוצצים שאלוט. בסיר גדול לבשל שאלוט ב 1/4 כף חמאה על חום מתון, ערבוב, עד התרכך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים בירה וצדפות וצדפות קיטור, מכוסים, עד שנפתח, 4 עד 5 דקות, מעבירים אותם כשהם פותחים עם כפית מחוררת לקערה. השליכו את כל הצדפות שלא נפתחו ומילואים של נוזל בישול. לחמם את הצדפות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
יוצקים שמורות נוזל בישול דרך מסננת נייר מגבת מרופדת לסיר קטן.
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
חום בישול נוזלי על חום מתון עד חם לטאטא הנותרים 3 ' כפות חמאה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
הסר מחבת מחום ומערבבים פטרוזיליה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מגישים צדפות ברוטב טבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות