ספרדית עשויה להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1755 קלוריות, 124 גרם חלבון ו 122 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %57 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. אם יש לכם ארוגולה התינוק, פלפל, מיונזוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 84%. מתכונים דומים: טורטייה ספרדית (חביתת תפוחי אדמה ספרדית), עיסוי ספרדי, ו קפה ספרדי.
הוראות
1
ציוד מיוחד: פלנצ ' ה (גריל שטוח למעלה), לבנים עטופות בנייר כסף
ציוד שתשתמש בו
גריל
רדיד אלומיניום
2
הכן גריל לצלייה ישירה ועקיפה על חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
גריל
3
לחמם את הפלנצ ' ה, או מחבת ברזל יצוק, על החום הישיר.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
מורחים את המיונז בתחתית הלחמניות. למעלה עם חצי מנצ ' גו וחזיר. ואז, למעלה עם התבלין הספרדי שפשף את התחת חזיר ארוגולה. למעלה עם מחצית הנותרים מנצ ' גו וחזיר.
מרכיבים שתצטרך
מיונז
Boston Butt
גבינת מנצ ' גו
ארוגולה
מורחים
גלול
חם
5
מורחים את החרדל על החלק העליון של הלחמניות.
מרכיבים שתצטרך
חרדל
מורחים
גלול
6
מניחים את צמרות על הכריך ומברשת עם חמאת פלפל פיקילו.
מרכיבים שתצטרך
פלפל פיקילו
חמאה
7
הנח את הכריכים בצד חמאה למטה על המחבת.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
מניחים את הלבנים על גבי הכריכים ומבשלים עד הלחם הוא פריך וזהוב חום, על 5 דקות. שימו לב: אם הלחם מתבשל מהר מדי, העבירו את הפלנצ 'ה לחום עקיף וכסו את הגריל כדי להמיס את המנצ' גו. הפוך את הכריכים והנח את הלבנים בחזרה למעלה. המשך לבשל עד תחתית הכריכים הם פריך ואת Manchego נמס, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מנצ ' גו
לחם
ציוד שתשתמש בו
גריל
9
מערבבים את החמאה, פלפלים piquillo, שום, טימין, פפריקה, מלח ופלפל במעבד מזון עד חלקה. לגרד את החמאה לתוך קערה, לכסות ולקרר לפחות 1 שעה עד 24 שעות לפני השימוש. לרכך את החמאה מעט לפני השימוש.