תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d 'oeuvre, אז תנו הזדמנות ל לחמניות האביב Bánh Mì פריך עם מיונז צ' ילי שמנת. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap יש 636 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 66 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 30 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מיונז טבעוני, חומץ יין אורז, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. 1282 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו Lemongrass Banh Mi Spring Rolls, קותלי חזיר, חסה ועגבניות עם רוטב מיונז סרירצ'ה, ו מחווני סינטה עם בייקון פריך ומיונז חזרת שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים גזר, דייקון, סוכר, מלח וחומץ בקערה גדולה ומעסים עם הידיים עד שהירקות מתרככים ומלח וסוכר מומסים. מניחים בצד במשך 15 דקות בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גב שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
צנון דייקון
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
הניחו עטיפת גליל אביבי אחת למטה עם פינה שמכוונת אליכם. מכסים את העטיפות שנותרו בפלסטיק או במגבת מטבח נקייה ולחה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה, כתוספת
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
3
הוסף חצי תריסר מקלות גזר / דייקון, מקל מלפפון 1, מקל jalapeño 1, וכמה עלים / גבעולים של כוסברה בחבילה בשליש התחתון של העטיפה, שמירה על אותו בשורה יפה, הדוק.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
ענפי שמיר שנקטפו
גב שומן חזיר
צנון דייקון
4
להתגלגל מהפינה התחתונה לכיוון הדף, שמירה על כל מה שנחמד והדוק.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות
5
להתגלגל עד חצי הדרך למעלה, ואז להפסיק.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות
6
השלב הבא הוא לקפל את הפינות שמאלה וימינה לכיוון המרכז. התחל על ידי לחיצה ראשונה על הקצוות של המילוי עם קצות האצבעות שלך כדי לוודא שזה ארוז נחמד וחזק. מקפלים את הפינות לכיוון המרכז, שוב לשמור על הכל חזק. לחות הקצוות של העטיפה עם קצת מים יעזור לו להיצמד לעצמו ולשמור על צורתו.אתה רוצה את הקצה התחתון כדי ליצור זווית 90° עם הקצה החדש שיצרת רק על ידי קיפול מעבר לפינה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
7
לאחר שתי הפינות כבר מקופל, להמשיך מתגלגל לכיוון החלק העליון של הנייר. להרטיב את הפינה העליונה של העטיפה עם קצת מים ולהמשיך מתגלגל עד החבילה כולה אטום. חזור עם הלחמניות שנותרו עד שכל המילוי משמש למעלה. לחמניות סיים יכול להיות קפוא עד 3 חודשים במיכל אטום. אם הקפאה, ומטגנים ישירות מהמקפיא, הוספת 1 דקה לבשל זמן.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1
מערבבים מיונז, רוטב שום צ ' ילי, מיץ ליים, וכוסברה. תניח בצד. רוטב ישמור במיכל אטום במקרר עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף פרוסות, סחוטות
אבוקדו האס מעוך קלות
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1
שמן חום בתנור ווק גדול או הולנדי ל 163° כפי שרשום על מדחום קריאה מיידית.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
מוסיפים 10 עד 15 לחמניות ומבשלים, מתעצבנים מדי פעם עם עכביש רשת תיל, עד חום זהוב פריך, על 4 דקות.
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות גבריאלסקלוף שנין בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 20 דולר לבקבוק.