סקונס דובדבנים חמוצים וג'ינג'ר-קרם ריבה
מתכון לחמניות דובדבן חמוץ וג'ינג'ר-מרמלדה שמנת יכול לספק את התשוקה הסקוטית שלך בערך 45 דקות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 373 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר, שמנת, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. רק מעטים מאוד אהבו את ארוחת הבוקר הזו. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. עם כפית ציון של 21% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. נסו לחמניות שמנת חמוצה דובדבן, לחמניות שמנת חמוצה שרי-וניל עם ממרח קרם וניל, ו שוקולד לבן ועוגיות דובדבן חמוץ (מתכונים דומים).
הוראות
משרים את הדובדבנים המיובשים במים חמים עד שמנמן, כ -10 דקות. בקערה גדולה, לטאטא את הקמח עם הסוכר, אבקת אפייה, הל ומלח.
מסננים את הדובדבנים היבשים מתייבשים.
מוסיפים אותם למרכיבים היבשים יחד עם הקרם ומערבבים עד שהבצק מתרטב באופן שווה. לאסוף את הבצק לתוך כדור בעדינות ללוש אותו 4 או 5 פעמים.
על משטח מקומח קל, לגלגל או לטפוח את הבצק לתוך סיבוב 3/4 אינץ ' עבה. באמצעות חותך ביסקוויטים 2 1/2 אינץ', לגזור 8 סיבובים.
מעבירים את הסיבובים לתבנית אפייה ומברישים את צמרות החמאה המומסת.
אופים במשך כ 20 דקות, או עד השחמה קלה מבושל דרך.
בקערה בינונית, מקציפים את השמנת עם הסוכר של ממתקים עד פסגות רכות טופס.
מעבירים את הקצפת לקערת הגשה וכפית את מרמלדת הג ' ינג ' ר על גבי.
לפצל את לחמניות חמות ומגישים מיד עם קרם ג ' ינג ' ר ריבה.