קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות12
ציון בריאות4
מגזין

סקונס פיקנטי

סקונס פיקנטי
סקונס פיקנטי עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני ארוחת הבוקר שלך. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-3 גרם חלבון, 6 גרם שומן ובסך הכל 151 קלוריות. מתאים ל-12 ועלותו 18 סנט למנה מנות. 16 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם קינמון טחון, דומדמניות, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זהו מתכון לא יקר לחובבי האוכל האירופי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון ספונקולרי של 50%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: סקונס ג'ינג'ר פיקנטי, סקונס דלעת חריף וסקונס שוקולד חריף עם דבש מוקצף פלפל רפאים.

הוראות

1
מחממים תנור ל-425 מעלות צלזיוס (220 מעלות צלזיוס). משמנים נייר אפייה אחד.
ציוד שתשתמש בו
צינורות כל אחד) בצק עוגיות סוכר בקירורצינורות כל אחד) בצק עוגיות סוכר בקירור
לחמניות המבורגר, קלויותלחמניות המבורגר, קלויות
2
מערבבים בקערה את הקמח לכל מטרה, קמח מלא, סוכר לבן, אבקת אפייה, קינמון טחון, אגוז מוסקט טחון ומלח ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמנייה מלוחים נוספים, לא חובהגרעיני חמנייה מלוחים נוספים, לא חובה
קינמון טחוןקינמון טחון
1 1/2 כוסות חלב אידוי (יותר במידת הצורך)1 1/2 כוסות חלב אידוי (יותר במידת הצורך)
בוטנים קלויים בדבש Fisher®בוטנים קלויים בדבש Fisher®
גבישי סוכר גסים, לקישוטגבישי סוכר גסים, לקישוט
1 כוס קמח לכל מטרה, או יותר לפי הצורך1 כוס קמח לכל מטרה, או יותר לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
שוקולד חלב חום M&M'sשוקולד חלב חום M&M's
3
חותכים פנימה את החמאה עד לקבלת תערובת פירורית ומערבבים פנימה את הצימוקים. יוצרים באר במרכז.
מרכיבים שתצטרך
(עדיף יוונית ללא שומן)(עדיף יוונית ללא שומן)
1 פלפל ירוק, קצוץ דק1 פלפל ירוק, קצוץ דק
4
בקערה קטנה טורפים את הביצה עד לקבלת קצף.
מרכיבים שתצטרך
בשר לבן מגורר מהודו הצלוי שלךבשר לבן מגורר מהודו הצלוי שלך
ציוד שתשתמש בו
שוקולד חלב חום M&M'sשוקולד חלב חום M&M's
5
מערבבים פנימה את החלב ויוצקים לתוך הבאר עשויה בחומרים היבשים. מערבבים לקבלת בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
חבילה מעורבת פירות יבשים, קצוציםחבילה מעורבת פירות יבשים, קצוצים
8 אונקיות שוקולד לא ממותק, מומס ומקורר8 אונקיות שוקולד לא ממותק, מומס ומקורר
6
הופכים את הבצק על משטח מקומח קלות. ללוש בעדינות 8 עד 10 פעמים. מלטפים את הבצק לשני עיגולים בגודל 6 אינץ' ומעבירים לתבנית האפייה המוכנה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה מעורבת פירות יבשים, קצוציםחבילה מעורבת פירות יבשים, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
צינורות כל אחד) בצק עוגיות סוכר בקירורצינורות כל אחד) בצק עוגיות סוכר בקירור
7
מברישים את החלק העליון בחלב ומפזרים סוכר. חורצים כל חלק עליון ל-6 פרוסות בצורת פאי.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קלוד ומיץ (יותר מיץ אם הלימון לא מאוד עסיסי)1 לימון, קלוד ומיץ (יותר מיץ אם הלימון לא מאוד עסיסי)
8 אונקיות שוקולד לא ממותק, מומס ומקורר8 אונקיות שוקולד לא ממותק, מומס ומקורר
8
אופים בחום של 220 מעלות צלזיוס (425 מעלות צלזיוס) במשך 15 דקות או עד שהן מתפיחות היטב ומשחימות.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות המבורגר, קלויותלחמניות המבורגר, קלויות
9
מגישים חם עם חמאה. חמאת מייפל הולכת טוב מאוד עם הסקונס האלה.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ירוק, קצוץ דק1 פלפל ירוק, קצוץ דק

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם בחירה מצוינת עבור סקון. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Barefoot Bubbly Extra Dry. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-15 דולר.
בועה יחפה במיוחד יבש
בועה יחפה במיוחד יבש
שמפניה Bubbly Extra Dry Barefoot מציעה ניחוחות של תפוח בשל בתוספת רמזים של הדרים. טעמים קלויים משלימים את הגימור הקרמי והמתמשך. מומלץ להגיש מצונן (36-40 מעלות צלזיוס), המבעבע הזה מאוזן בצורה מושלמת עם שכבות מרובות של פירות כדי לשמח את החך.