סקורדליה

ייתכן שסקורדליה היא רק המנה שאת מחפשת. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, כל 30, ומתכון טבעוני יש 527 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 36 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. גשו לסופר וקנו שיני שום, חומץ יין, תפוחי אדמה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Walnut Skordalia, שעועית לבנה Skordalia, ו Skordalia (רוטב שום) (מתכונים דומים).