סלט סרטן Dungeness ו-Cirrloom שעועית Brandade דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 172 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גבעול סלרי, מלח גס וכשר, גבינת שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. וזה די גרוע. נסו סרטן Dungeness ומותג שעועית ירושה, מטבל סרטן Dungeness חם, ו מרק סרטנים Dungeness (מתכונים דומים).
הוראות
1
שטוף שעועית עם מים קרים; מקום גדולפאנק.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4
2
הוסף מספיק מים קרים כדי לכסות על ידי 2 אינץ'; תן להשרות לילה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4
3
ניקוז.להחזיר שעועית לאותה מחבת.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4
הוסף מים מספיקלוד לכסות שעועית על ידי 3 עד 4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4
5
מוסיפים גבעול סלרי, גזר ובצל. הביאו את טובול. להפחית את החום; מבשלים חשופים untilbeans הם במכרז, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
(24 ספירה)
גב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשה
6
הסר מחום.
7
להוסיף 1 כפית מלח גס; תן שעועית נוזל בישול. לעשות קדימה: Canbe עשה 2 ימים קדימה. כיסוי וצינה incooking נוזל. לפני השימוש, מסננים שעועית, הזמנת 1/4 כוס בישול נוזלי.
מרכיבים שתצטרך
מלח גס
תוספות, אופציונלי
8
חמאה קלה 1-צלחת אפייה ליטר.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
15
העברה לאפייה מוכנה dish.DO קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה.צ ' יל קראב brandade חשוף עד קר,ואז לכסות ולשמור מקורר.
מרכיבים שתצטרך
סרטן
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
16
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
17
אופים brandadeuncovered עד מחומם דרך ו mixturebegins לבועה בקצוות, כ 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
18
מפזרים 2 כפות פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר
19
Servewarm עם פרוסות באגט קלוי.
מרכיבים שתצטרך
בגט
1
גבינה מותכת (Crescenza cheeseis) היא גבינת פרה מבשילה רכה המיוצרת באופן מסורתי באיטליה. חפש את זה ב yourlocal cheese store, או להזמין אותו באינטרנט frombellwethercheese.com או mozzco.com.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
1
נסה קליפורניה פריך
2
שרדונה עם המתאבנים. אנחנו אוהבים את מרתפים Cakebread 2007 נאפה עמק
מרכיבים שתצטרך
שרדונה
3
שרדונה (39$). זה בהיר ופירותי, עם הערות של גרידת לימון ואגס. יקב עמק תנפה, אשר נוסד בשנת 1973, מנוהל כיום על ידי ארבעה בני משפחת Cakebread.
רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פולי ג ' ונסון Carneros שרדונה. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.