קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
סרטן ושרימפס ממולאים בטמאלס
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סרטן 'N שרימפס ממולאים Tamales. ואינו מכיל גלוטן, מתכון pescatarian מגישה 6 . מנה זו מכילה כ 27 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 453 קלוריות. אם יש לכם שום, בצל, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. מתכונים דומים: סרטן ממולא שרימפס, סרטן ממולא שרימפס, ו חלפיניו וסרטנים ממולאים שרימפס.
הוראות
1
עבור מאכלי הים מלית: בערך לקצוץ את השרימפס לחתיכות שמנמנות. הגדר מחבת סאוט גדולה מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך![מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות]()
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדיציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף2
מוסיפים את שמן הזית ושום. ברגע שהשום מתחיל לרחוש, מוסיפים את השרימפס.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי3
לטגן עד רק ורוד, על 2 דקות, ולאחר מכן להוסיף את בשר סרטנים. מתבלים עם הכמון, הפפריקה וקצת מלח ופלפל. בעדינות לקפל את התערובת יחד, ולאחר מכן לכבות את החום ולהוסיף את מיץ הסיד. אפשר להתקרר. מחלקים את התערובת; תוכלו להשתמש במחצית אחת כדי למלא את tamales, וחצי לרוטב פירות ים.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![אבוקדו האס מעוך קלות]()
אבוקדו האס מעוך קלות![בשר סרטנים]()
בשר סרטנים![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים![קישואים, לא קלופים וקצוצים]()
קישואים, לא קלופים וקצוצים![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
פפרונצ'יני, לקישוט
אבוקדו האס מעוך קלות
בשר סרטנים
נוזל-אונקיות מים טרייםקישואים, לא קלופים וקצוצים
עצם הודו וצוואר הודו
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ1
מערבבים את מאסה, 1 1/4 כוסות מים, חמאה ומלח לתוך משחה עבה. כדי להכין את tamales, להגדיר קליפת תירס על משטח שטוח (כפול למעלה או רעפים 2 קליפות אם הם קטנים או יש דמעות).
מרכיבים שתצטרך![Tamales]()
Tamales![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4![תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר]()
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
Tamales
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום2
להוסיף 5 כפות של masa לערבב לתוך מרכז קליפות תירס. לדחוף את התערובת עד 1 אינץ ' מהצד של הקליפה.
מרכיבים שתצטרך![תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר]()
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר3
הוסף 2 כפות של מלית פירות ים למרכז. מקפלים קצה אחד של הקליפה למרכז, ולאחר מכן לקפל את הצד השני כדי לכסות את כל tamale. מקפלים את הקצוות על ידי 2 אינץ ' טאק תחת להחזיק במקום.
מרכיבים שתצטרך![מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות]()
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות![קישואים, לא קלופים וקצוצים]()
קישואים, לא קלופים וקצוצים![Tamales]()
Tamales
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותקישואים, לא קלופים וקצוציםTamales4
מניחים מסננת בסיר גדול של מים רותחים, אבל לא נותנים למסננת לגעת במים.
מרכיבים שתצטרך![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4
טיפים עגולים לפינה #4ציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
1/2 קילו טופו יציב, שבור
גב שומן חזיר5
מניחים את tamales במסננת, לכסות קיטור tamales במשך 30 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך![Tamales]()
Tamales
Tamalesציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור
1/2 קילו טופו יציב, שבור6
עבור רוטב פירות ים אדום: ראשית, rehydrate פלפל צ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך![6 עגבניות, קלופות וקצוצות]()
6 עגבניות, קלופות וקצוצות![קישואים, לא קלופים וקצוצים]()
קישואים, לא קלופים וקצוצים![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו
6 עגבניות, קלופות וקצוצותקישואים, לא קלופים וקצוציםעצם הודו וצוואר הודו7
מניחים את צ ' ילה היבשה בכוס מים חמים ולתת לשבת במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פלפל צ ' ילי מיובש]()
פלפל צ ' ילי מיובש![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4
פלפל צ ' ילי מיובשטיפים עגולים לפינה #4
20 תותים טריים, ללא קליפה9
מוסיפים רסס של שמן זית מטגנים את השומר, בצל ושום עד שקוף וריחני, 5 עד 7 דקות. Deglaze עם היין הלבן, ולאחר מכן להתבשל כדי להתאדות חלק מהיין, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שדי פסיון אם )]()
שדי פסיון אם )![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס]()
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
שדי פסיון אם )בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוסכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)10
מוסיפים את הכמון, פלפל צ 'ילה, את המים מן הפלפל צ' ילה ואת פחית עגבניות. מתבלים במלח ופלפל ומביאים לרתיחה. מבשלים עד הנוזל מפחית ואת הטעמים לבוא יחד, כ 20 דקות. להתמזג עד חלקה עם בלנדר מקל, ולאחר מכן לקפל במחצית הנותרת של מלית פירות ים. טעם ועונה שוב במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![6 עגבניות, קלופות וקצוצות]()
6 עגבניות, קלופות וקצוצות![מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות]()
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![קישואים, לא קלופים וקצוצים]()
קישואים, לא קלופים וקצוצים![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4
פפרונצ'יני, לקישוט6 עגבניות, קלופות וקצוצותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוציםבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץטיפים עגולים לפינה #4ציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותציוד
מרכיבים
23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![חמאה מומסת]()
חמאה מומסת1![מיובשים ניו מקסיקו או קליפורניה צ'ילה פלפל]()
מיובשים ניו מקסיקו או קליפורניה צ'ילה פלפל16![קליפות tamale]()
קליפות tamale1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש1![נורה שומר, פרוס]()
נורה שומר, פרוס794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![עגבניות צלויות באש, כגון גלן מיור]()
עגבניות צלויות באש, כגון גלן מיור12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים![שום, פרוס]()
שום, פרוס2ציפורן![שום, טחון]()
שום, טחון1חתיכות טופי הית' בר![כמון טחון]()
כמון טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![כמון טחון]()
כמון טחון1![מיץ ליים]()
מיץ ליים6שרימפס וורידים![מלח כשר ופלפל שחור סדוק טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור סדוק טרי1pints![הרים crabmeat גוש ג'מבו]()
הרים crabmeat גוש ג'מבו3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![(תערובת תירס מסה)]()
(תערובת תירס מסה)12 כפיות אבקת שום![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר6שרימפס וורידים![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל, חתוך לקוביות]()
בצל, חתוך לקוביות1חתיכות טופי הית' בר![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![(21/25 ספירה) שרימפס, קלופים ו deveined]()
(21/25 ספירה) שרימפס, קלופים ו deveined
חמאה מומסת1
מיובשים ניו מקסיקו או קליפורניה צ'ילה פלפל16
קליפות tamale1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין לבן יבש1
נורה שומר, פרוס794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
עגבניות צלויות באש, כגון גלן מיור12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום, פרוס2ציפורןשום, טחון1חתיכות טופי הית' בר
כמון טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כמון טחון1
מיץ ליים6שרימפס וורידים
מלח כשר ופלפל שחור סדוק טרי1pints
הרים crabmeat גוש ג'מבו3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(תערובת תירס מסה)12 כפיות אבקת שום
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר6שרימפס וורידיםשמן זית כתית מעולה11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל, חתוך לקוביות1חתיכות טופי הית' בר
נוזל-אונקיות מים טריים13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
(21/25 ספירה) שרימפס, קלופים ו deveinedיין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות Maysaran Arsheen פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
