סרטנים רכים ממולאים בעשב עם לחם כפית תירס טרי
סרטנים רכים ממולאים עשב עם לחם כפית תירס טרי הוא צמחוני ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה כ 18 גרם חלבון 52 גרם של שומן, וסך הכל 959 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו עירית, מלח, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. וזה די טוב. נסו סרטנים רכים עם תבלין תירס, ירקות שדה ורוטב פלפל אדום קלוי, סרטנים רכים מתובלים, ו סרטני צדפים רכים עם סלט פארו (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין את לחם הכף, כף קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה.
מערבבים קמח, קמח תירס, וחלב בסיר בינוני, ערבוב עם מקצף עד חלקה. מערבבים תירס, סוכר, ו 1 כפית מלח. מביאים לרתיחה על חום בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות. להפחית את החום; מבשלים 3 דקות או עד עבה מאוד (תערובת תתחיל להרים מהחלק התחתון של הסיר כאשר בחוש.)
הסר מהחום; מערבבים ב 1 כף חמאה ופלפל.
כפית את תערובת התירס לתוך קערה גדולה; מערבבים חלמונים ביצה.
מניחים חלבונים ביצה בקערה גדולה, והכה עם מיקסר במהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס. בעדינות מערבבים שליש תערובת ביצה לבן לתוך תערובת תירס; בעדינות לקפל את תערובת הביצה הנותרים. כפית את התערובת לתוך צלחת אפייה 2 ליטר מצופה ספריי בישול.
אופים ב 400 במשך 30 דקות או עד העליון הוא השחמה והמרכז מוגדר.
הסר מהחום; לחם כפית מגניב על מתלה חוט 10 דקות.
כדי להכין סרטנים, לשלב בזיליקום ו 5 מרכיבים הבאים (בזיליקום דרך שום); להפיץ 1 1/2 כפיות תערובת עשבי תיבול של כל סרטן. לשפשף מחוץ לסרטנים עם תערובת עשבי תיבול הנותרים. מעיל צמרות של סרטנים עם ספריי בישול; מניחים סרטנים על תבנית אפייה מצופה קלות עם ספריי בישול.
מניחים גיליון אפייה 8 סנטימטרים מן broiler, ומבשלים 7 דקות או עד סרטנים נעשים.
מגישים סרטנים ממולאים עם לחם כפית.