זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא אורז, מלח, הל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו עוף ביריאני, עוף ביריאני קבצנים Pouches, ו קארי עוף סרי לנקה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את השמן במחבת גדולה ומטגנים את הבצל עד חום זהוב.ממיסים את החמאה באותו מחבת.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את האפונה, הצימוקים ומטגנים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
3
הסר את אפונה בצל וצימוקים, משאיר את השומן ושמן במחבת. הגדר בצד אחד עד מאוחר יותר.הפעל את החום למטה ומבשל את אבקת צ 'ילי, אבקת קארי, עלי קארי, שום וג' ינג ' ר במשך 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
עלי קארי
בצל לבן, חתוך לקוביות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים את הבשר והפלפל השחור, מבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
מים כדי לאפשר
5
מוסיפים את העגבניות, שיני, קינמון, כורכום ומלח ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
כורכום
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מוסיפים 1 1/2 כוסות מים ומבשלים עד הבשר כמעט מבושל.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מים כדי לאפשר
7
הסר 1/2 כוס הרוטב ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
8
מוסיפים את האורז למחבת עם מספיק מים כדי לבשל את האורז, מערבבים ומכסים את הסיר. מבשלים על אש נמוכה במשך כ -18 דקות עד שהאורז מבושל.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
מגישים מקושטים עם בצל, אפונה וצימוקים, אגוזים, ורוטב בצד. קארי אננס פשוט הולך טוב עם המנה הזאת, אפילו הילדים אוהבים את זה.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בצל לבן, חתוך לקוביות
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים