עגבניות ובשר ראגו

ראגו עגבניות ובשר עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 262 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. אם יש לכם סלרי, אגוז מוסקט, בצלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין האדום היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פינו נואר כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ראגו בקר, ראגו בקר עם פסטה, ו ראגו בקר מטוגן (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את שמן הזית במחבת גדולה.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את הגזר, סלרי ובצל ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד שהתרכך, כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים את הבשר, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים על אש מתונה, ערבוב, עד שלא נשאר ורוד, על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מוסיפים את השום, עלה דפנה, אורגנו ואגוז מוסקט ומבשלים, ערבוב, עד ריחני, על 1 דקה. מערבבים את העגבניות הקצוצות עם המיץ שלהם ואת רסק עגבניות ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מעובה על אש נמוכה, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

גב שומן חזיר

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)