קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות6
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עגבניות עם בוראטה

עגבניות עם בוראטה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל עגבניות עם בורטן. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 6 . מנה אחת מכילה 240 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. לכו לחנות ותביאו מלח ופלפל, בורטה, פרמג'יאנו-רג' יאנו, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכון זה מ SippitySup יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו עגבניות ירושה עם בוראטה, פטוצ'יני עם עגבניות צרובות, תרד ובורטה, ו לחם בגריל עם פסטו, בורטן ועגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
רוטב פסטו
מרכיבים שתצטרך
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
2
מחממים את התנור ל 325 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מורחים צנוברים על תבנית אפייה וטוסט בתנור במשך 8 עד 10 דקות, עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
בואו מגניב.
5
באמצעות מרגמה ועלי, לרסק את צנוברים, שום, בזיליקום, פטרוזיליה ומלח לתוך משחה חלקה. לטפטף לאט בשמן זית ולהוסיף Parmigiano-רג ' יאנו, ערבוב היטב לשלב. ממש לפני ההגשה, מתבלים במיץ לימון ומלח נוסף לפי הטעם. תניח בצד. עושה שלושה רבעים כוס.סלט
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
6
חותכים את העגבניות לחתיכות בגודל ביס. לשנות את הגדלים והצורות על פי הצורה של כל עגבניות כדי להשיג הרבה מגוון, כמה פרוסות, כמה גושים, ענבים קטנים או דובדבנים עזבו שלם. סדר את העגבניות על מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
ענביםענבים
7
מפזרים בנדיבות עם מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
8
באמצעות סכין חדה לבצע חתך בצורת x קטן על החלק העליון של כדור buratta. לקלף בעדינות את העור קצת כדי לחשוף את הפנים הרך.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
9
מניחים את הגבינה באמצע העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
10
לטפטף את העגבניות עם פסטו שמורות, מקשטים את הגבינה עם שמן זית יותר, מלח ופלפל ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת