קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות5
ציון בריאות41
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עגבניות שמיר מטוגנות מחבת

עגבניות שמיר מטוגנות מחבת
עגבניות שמיר מטוגנות מחבת עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 87 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. גשו לסופר וקנו פלפל, גבינת פרמזן, עגבנייה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. וזה טוב. נסו בס מפוספס מטוגן עם עגבניות מוקפצות ושמיר, סלמון מחבת עם עגבניות וזיתים, ו עוף עם עגבניות צלויות עשבי תיבול ורוטב מחבת (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב מלפפון וחומץ; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2
שלב פירורי לחם ואת 4 המרכיבים הבאים.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
3
מערבבים מים וחלבוני ביצה, ערבוב היטב עם מקציף חוט. לדלות פרוסות עגבניות בתערובת פירורי לחם, ולטבול בתערובת ביצה לבן. לדלות בתערובת פירורי לחם שוב.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
4
מעיל בכבדות מחבת nonstick גדולה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מניחים מעל חום בינוני גבוה עד חם.
6
מוסיפים עגבניות; מבשלים 1 דקה בכל צד או עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
7
מגישים חם עם תערובת מלפפון.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו