קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

עדשים ביוגורט עשבי תיבול-ארוגולה

עדשים ביוגורט עשבי תיבול-ארוגולה
עדשים בעשב-יוגורט ארוגולה נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 137 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 1 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו את התינוק ארוגולה, יוגורט, קלוף מלפפון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. עם כפית מתכונים דומים: פסטה עם עדשים וארוגולה, עדשים ירוקות עם ארוגולן ואספרגוס, ו סלמון פראי עם עדשים וארוגולה.

הוראות

1
בסיר בינוני, מכסים את העדשים במים ומביאים לרתיחה. מבשלים מעל חום נמוך בינוני, ערבוב מדי פעם, עד מכרז, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
ניקוז.
3
בינתיים, להביא סיר בינוני של מים מלוחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
הוסף את ארוגולה ו blanch במשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
5
מסננים ושוטפים מתחת למים קרים. לסחוט עודפי מים ולהעביר את ארוגולה למעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
6
מוסיפים את הפטרוזיליה, טרגון ומנטה ומעבדים עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
7
להעביר את מחית למסננת ולסחוט כל נוזל עודף.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
8
מעבירים את המחית לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מערבבים את היוגורט, מלפפון מגורר ועדשים לתוך פירה ארוגולה ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
עדשיםעדשים
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
10
מעבירים לקערות קטנות ומגישים.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך