קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות44
מגזין

עדשים קארי וגזר על קוסקוס

עדשים קארי וגזר על קוסקוס
עדשים קארי וגזר על קוסקוס הוא טבעוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 290 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך סוכר, קוסקוס, שן שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו Du Puy Lentils עם גזר, עדשים עם גזר, ו עדשים בקארי (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא מרק ירקות לרתיחה בסיר. מערבבים עדשים; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
עדשיםעדשים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
מסננים עדשים, שומר נוזלים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
3
מניחים פקאן במחבת nonstick גדולה; לבשל על חום בינוני, ערבוב כל הזמן, 3 דקות או עד קלוי.
מרכיבים שתצטרך
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
הסר פקאן מחבת.
מרכיבים שתצטרך
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מביאים 3/4 כוס מים לרתיחה בסיר; בהדרגה מערבבים בקוסקוס.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
6
הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד 5 דקות. קצפת עם מזלג. כסה וחמם.
7
מחממים מחבת לא דביקה גדולה מעל חום בינוני; מוסיפים שמן.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
מוסיפים גזר ובצל; מטגנים 8 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
9
להוסיף שום, ו saut 1 דקה. מערבבים בסוכר, אבקת קארי, מלח, ונוזל עדשים; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
עדשיםעדשים
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
10
עדשים כף מעל קוסקוס, העליון עם תערובת גזר.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
עדשיםעדשים
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
11
מפזרים פקאנים; לשרת מיד.
מרכיבים שתצטרך
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן